特稿

  • 从全局和战略高度推动农民专业合作社科学发展

    <正>9月26日至27日,全国供销合作社系统推进现代农业组织制度创新与农民专业合作社发展经验交流会在广东省广州市召开。本次会议由全国供销合作总社合作指导部、北京商业管理干部学院、广东省供销合作社联合主办。全国供销合作总社党组成员、理事会副主任骆琳出席会议并讲话。广东省副省长刘昆代表省委省政府致辞。骆琳在讲话中指出,当前,随着工业化、信息化、城镇化和农业现代化的加速推进,农业生产经营的规

    2012年10期 No.174 3页 [查看摘要][在线阅读][下载 33K]
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专论

栽培技术

  • 重茬连作对豇豆植物学和结果性状影响的调查与分析

    尹守恒;刘宏敏;陈中府;吕爱芹;李纪军;张国娜;

    豇豆是一种人们十分喜爱的豆类蔬菜,全国各地种植比较广泛,但是针对重茬连作对豇豆营养生长和结荚影响的研究报道尚不多见。研究结果表明:重茬连作不仅影响豇豆植株长势,而且对其单株果枝数、结荚数、荚条商品性状和产量都有显著影响。因此,豇豆生产应作好轮作倒茬,避免连作,以提高产量和效益。

    2012年10期 No.174 6-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 805K]
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  • 核桃栽培存在的问题及对策

    郭久丞;郑文美;郭江;代志国;

    <正>核桃耐瘠薄、抗逆性强、管理方便,果实具有较高的营养及药用价值,用途广泛,是深受果农喜爱的经济树种之一。但是在生产上仍然存在许多问题,导致产量低、质量次、效益差,制约了核桃产业化的发展,应努力加以克服。1、存在问题1.1实生栽培比重过大由于核桃枝条中含有的单宁物质在嫁接过程中易被氧化而形成隔离层,成为核桃嫁接成活的限制因素,果农难以掌握其嫁接要领,只能高薪聘请专业嫁接技术人员,或直接从市场上购

    2012年10期 No.174 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 104K]
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  • 露地蔬菜周年多茬高效种植模式长豇豆——西瓜——抱子芥(儿菜)

    应林火;

    <正>丽水市莲都区地处浙西南腹地,近年来随着农业科技的发展及政府的扶持,蔬菜产业得到了长足发展,是全国蔬菜重点县、浙江省蔬菜强县,蔬菜正成为全区农业增效、农民增收的重要支柱。通过几年的摸索,我们总结了长豇豆——西瓜——抱子芥高效种植模式,长豇豆5月中旬开始上市,每667㎡产量2000kg以上,产值5000元,西瓜9月中旬上市,667㎡产量2500kg,产值4000多元,抱子芥是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子

    2012年10期 No.174 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 磨盘柿山地密植丰产栽培技术

    郑文美;郭久丞;郭江;

    <正>磨盘柿喜光、耐寒,年平均气温10~21.5℃的地区均可栽培,以13~19℃最佳。磨盘柿根系发达、吸收能力强,对土壤要求不严,果实具有较高的营养和药用价值。1、育苗磨盘柿用君迁子(俗称黑枣)做砧木。1.1种子的采集贮存及播前处理10月下旬至1月上旬,采集充分成熟的君迁子果实,搓去果肉,用清水将种子淘洗干净后阴干,放在通风干燥处贮存。播种前15d将种子用60℃的温水浸泡24h,然后沙藏。沙藏时注意检查温湿度,待种子破壳发芽时即可播种。

    2012年10期 No.174 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 123K]
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  • 花椒高效栽培技术

    李铁钢;刘娟娟;郑文美;郭久丞;郭江;

    <正>花椒耐瘠薄、抗性强,是兼具生态效益和经济效益的优良树种。果实具有开胃健脾、增强体质、祛风除湿、消毒杀菌的作用,广泛应用于食品、轻工、机械等领域。1、育苗先培育实生苗,然后再嫁接成成品苗。1.1种子的采集与贮藏选择生长健壮、性状稳定、产量高、无病虫危害的盛果期优良单株作为采种母树,待花椒充分成熟时,在晴天露水蒸发干燥后采摘。将采下的花椒铺在通风、干燥的房间内,待果皮开裂露出种子时,用筛子将种子筛出。为确保出苗率,

    2012年10期 No.174 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
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  • 苦瓜新品种宁瓜1号试种表现及配套栽培技术

    林健;陈芦根;

    <正>宁瓜1号为福建省宁德市农科所选育的苦瓜新品种,2010年2月通过福建省农作物品种审定委员会认定,为宁德市近年来自主选育的第一个苦瓜新品种。2011年初笔者从宁德市农科所引进宁瓜1号在福建省福安市穆云畲族乡进行试种,观察其特性和表现,研究总结配套栽培技术。一、试种表现苦瓜新品种宁瓜1号植株生长势强、分枝力强,早中熟,第一雌花着生节位12~16节,瓜呈平蒂棒形,长28~36cm,横径7.0~8.5cm,肉厚0.9~1.2cm,皮浅绿色具光泽,圆条瘤相间、瘤顶平,单瓜重500g左右,

    2012年10期 No.174 18-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
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绿色植保

  • 一种新型植物源杀虫剂的研制及桃树蚜虫防治试验

    杜肇南;刘长禄;

    通过多种植物药的筛选,选用苦皮藤,马钱子,苦参,烟碱进行组方,通过甲醇渗滤法提取浓缩,制成的一种新型的复方植物源杀虫剂;经过对果树蚜虫的初步药效性试验,其试验结果相比较于氯氰菊酯乳油的1000倍溶液及苦皮藤的单味提取用药,发现该农药速效性好,效果稳定。

    2012年10期 No.174 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K]
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  • 桃树病虫防控的具体措施

    崔绍玉;王俊山;石彩华;姚国胜;邵维仙;

    <正>桃是人们喜爱的水果之一,除鲜食外,还可加工。其根、叶、花、仁可入药。目前生产过程中对病虫害的防治主要是依靠化学农药,其结果不仅使病虫对农药产生高抗性,同时杀伤大量的天敌,破坏生态平衡。因此管理上应采取防控相结合措施,将病虫害控制到不足以造成损失的程度。一、修剪及时合理的修剪,不仅能有效控制病虫危害,还将桃树培养和造就成一个合理的树体结构和形状,即节省养分消耗,缓和树势,促进花芽分化,又能正确

    2012年10期 No.174 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 40K]
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  • 综合措施防治魔芋软腐病

    罗文举;

    <正>魔芋(konjac)为天南星科魔芋属(Amorphophallus Blume)多年生宿根草本阴性植物。主要分布于印度半岛的亚洲各国,具有奇特的保健功效,是适宜山区栽种的经济价值较高的作物。魔芋的产品器官为块茎,内含丰富的葡甘聚糖(40%~55%),灰分3%~4%、果胶、生物碱、淀粉及17种氨基酸和多种微量元素,其淀粉膨胀力大致有80~100倍〔1〕。魔芋的主要用途有三种:一是食用,其味鲜美可入菜。二是药用,其性寒、味辛,入药可消肿祛毒,主治病疮、肿毒等

    2012年10期 No.174 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 579K]
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  • 如何防治苹果早期落叶病

    梁金霞;

    <正>一、发生规律苹果早期落叶病包括褐斑病、斑点病、轮斑病及灰斑病等,属于真菌性病害。病菌以菌丝体(块)和分生孢子盘在落地病叶上越冬。翌年春天4~5月份产生分生孢子,随雨水冲溅至地面的叶片上进行初侵染,多次通过气孔进入叶片,也可以通过伤口直接侵入,以后进行多次再侵染。病菌除侵染叶片外,还危害枝条、嫩梢、果实。病害多在6月末7月初开始发生,如不及时防治,会造成果树大量早期落叶、落果,果实不能成熟,严重影响果品产量、质量,同时也影响

    2012年10期 No.174 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 40K]
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  • 日光温室病虫害发生的原因与综合防治对策

    耿海龙;

    <正>我县高效节能日光温室以其投资少、见效快、效益高等优点,深受广大农民的青睐,发展势头良好。但是随着日光温室发展面积的不断扩大,蔬菜种植年数的不断增加,日光温室蔬菜病虫害的发生呈现出日趋加重趋势,严重影响蔬菜的产量和品质。能否有效防治日光温室蔬菜病虫害,已成为我县日光温室可持续发展的重要制约因素。1、日光温室病虫害发生的原因分析日光温室特殊的生态环境,为病虫害的孳生繁衍

    2012年10期 No.174 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 254K]
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  • 有机蔬菜生产中可使用的药剂及主要防治对象

    <正>有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。有机蔬菜生产中所使用的药剂,应严格遵守《有

    2012年10期 No.174 28页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K]
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基地建设

  • 土壤酸化及改良的思考和建议

    王晓宇;杨美芹;

    本文分析了土壤酸化的原因以及土壤酸化对农业生产的危害和改良实践,提出了对酸化土壤的综合改良技术。

    2012年10期 No.174 29-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 288K]
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  • 发展高效果菜产业 服务市民致富农民

    刘天东;

    <正>章丘地处齐鲁腹地,南依泰山,北临黄河,是山东省会济南辖属的县级市,市域面积1855平方公里,耕地面积112万亩。近年来,章丘立足毗邻省会的区位优势,地形地貌多样、拥有泉水的资源优势,坚持面向市场,培植特色,大力发展生态高效果菜产业,涌现出了章丘大葱、鲍家芹菜等47个名优农产品,取得了显著的经济、社会和生态效益,有力促进了产业增效、农民增收。目前全市果菜种植规模达到48万亩,生产能力达到200万

    2012年10期 No.174 33-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K]
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食品安全

  • 四措并举确保农产品质量安全——关于凤翔县农产品安全问题的调研报告

    张列云;刘学利;

    本文通过对凤翔县部分农产品生产、加工、流通、销售企业的实际查看、走访了解、问卷调查,和与农产品药品监管、农业、水利、质检、工商、工信等有关部门对接座谈讨论的多种形式,就我县农产品安全问题进行了调查,充分分析其现状及存在的问题,从而对这些现状和问题提出了合理的建议和对策,使我县的农产品安全工作走向一个良性发展的的轨道。

    2012年10期 No.174 35-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 418K]
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  • 微博问政对食品安监工作的促进作用

    孙明;巩宏丽;

    <正>"用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左右的时间,使食品安全总体水平得到较大幅度提高。"——《国务院关于加强食品安全工作的决定》一、食品安全形势严峻民以食为天,食以安为先。食品安全问题已经长期受到人们的广泛关注。例如近年来出现的染色馒头、塑化剂饮料、地沟油、金黄色葡萄球菌水饺、蒙牛纯牛奶涉癌门等等,这些问题食品的曝光,每一次都在

    2012年10期 No.174 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 355K]
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果菜与健康

  • 秋季养肺防病六方法

    <正>秋高气爽的季节,最适合疾病防治,秋季养肺正当时,要把握有效方法。7个秋季养肺方法促进秋季养生。益肺——多喝水秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。要及时补足这些损失,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水"摄"入呼吸道,方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。

    2012年10期 No.174 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 344K]
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市场纵横

  • 以新民居为基础打造小庭院杏产业大经济

    张雪峰;朱贵;

    据调查河北省丰宁县有70%以上农户庭院有杏树栽培,原因一是杏树适应性强、寿命长、易管理、结果早效益高,是人们喜食乐见的果品。二是借"杏"的谐音,庭院有兴旺发达、幸福安康、长命百岁之意。为进一步扩大杏树栽培规模,结合农村新民居建设,打造"小庭院杏产业大经济",特对庭院杏果选优、栽培进行调研。

    2012年10期 No.174 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K]
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  • 2011-2020全国蔬菜产业发展规划之质量安全体系发展重点

    <正>蔬菜质量安全事关人民群众身体健康和生命安全事关产业稳定发展和农民持续增收。要标本兼治,在抓好标准化生产的同时强化执法监管。大规模开展标准化生产创建活动,大力推广生态栽培技术和高效低毒农药,推进标准化生产和病虫害统防统治,构建质量安全控制长效机制;加强执法监管能力建设,建立21健全检验检测、质量追溯、风险预警和应急反应处置体系,大力发展安全优质品牌产品,进一步提高蔬菜质量安全水平,保障蔬菜消费安全。

    2012年10期 No.174 44-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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政策法规

  • 国家食品安全监管体系“十二五”规划

    <正>一、食品安全监管体系现状(一)工作成效。近年来,各地区、各有关部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,不断强化食品安全监管措施,积极完善食品安全监管体制机制,推动健全食品安全法规标准体系,加强检验检测和风险监测评估能力建设,严格实行生产经营许可制度,全面加强进出口食品安全监管,深入开展专项整治和执法检查,严厉打击食品安全违法犯罪行为,食品安全科技支撑能力逐步提高,食品安全水平稳中有升,食品安全形势总体稳定并趋于好转。

    2012年10期 No.174 46-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K]
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广告天地

  • 全国中文核心期刊、全国优秀农业期刊 《中国种业》

    <正>《中国种业》是由农业部主管,中国农业科学院作物科学研究所和中国种子协会共同主办的全国性、专业性、技术性种业科技期刊。刊物目标定位:以行业导刊的面目出现,并做到权威性、真实性和及时性。覆盖行业范围:大田作物、蔬菜、花卉、林木、果树、草坪、牧草、特种种植、种子机械等,信息量大,技术实用。

    2012年10期 No.174 52页 [查看摘要][在线阅读][下载 581K]
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  • 欢迎订阅2013年《中国蔬菜》半月刊

    <正>《中国蔬菜》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主办,属全国中文核心期刊,获第二届国家期刊奖,半月刊,上半月以综合信息为主,下半月以学术论文为主。《中国蔬菜》上半月刊(综合版):服务于生产一线,以刊登蔬菜产销信息、新优品种、种植技术、病虫害防控技术为主,全年12期,年价96元。邮局订阅:全国各地邮局(所)均可订阅,邮发代号82-131。

    2012年10期 No.174 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 386K]
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  • 刘村梨园

    <正>梨园简介刘村梨园风景区位于山东省滕州市柴胡店镇境内。梨园始建于明洪武三年,面积近万亩,素有"鲁南第一园"美誉。园内有刘村酥梨、花皮秋、黄金梨等10余个品种,主要品种刘村酥梨,果皮绿黄色,果肉白色,酥脆爽口,汁多味甜,品质上等,明清年间历为贡品,享誉京畿。2009年8月17日-2010年4月12日期间,按照"突出生态资源、增强交流互动、提高节会实效打造旅游强镇"的思路,主要策划了旅游推介会、第十一届全国运动会指定产品暨采摘节新闻发布会、采摘节开幕式、"国家梨产业技术体系建设示范

    2012年10期 No.174 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 679K]
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  • 章丘风韵

    <正>中国果菜十强县市、中国果菜产业科技创新十强市章丘地处齐鲁腹地,南依泰山,北临黄河,是山东省会济南辖属的县级市,市域面积1855平方公里,耕地面积112万亩。近年来,章丘立足毗邻省会的区位优势,地形地貌多样、拥有泉水的资源优势.坚持面向市场,培植特色,大力发展生态高效果菜产业,涌现出了章丘大葱、鲍家芹菜等47个名优农产品, 取得了显著的经济、社会和生态效益,有力促进了产业增效、农民增收。目前全市果菜种植规模达到48万亩.生产能力

    2012年10期 No.174 57页 [查看摘要][在线阅读][下载 369K]
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  • 第十届中国果菜产业论坛暨优质农产品产销对接会

    <正>邀您共聚"中国-广州"11月29日-12月2日"中国果菜产业发展论坛"已连续成功举办了九届,其中前三届分别在北京人民大会堂、国务院招待所、中国科技会堂举行。姜春云、布赫、经叔平等多位前国家领导人出席大会为论坛剪彩揭幕,给予了莫大的支持。论坛赢得了社会的广泛认可,为推动中国果菜产业的可持续发展做出了积极的贡献,已成为推动果菜产业发展最具权威性的平台,并成为一年一度的行业盛会。

    2012年10期 No.174 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 268K]
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  • 田园——詩四首

    王济生;

    <正>~~

    2012年10期 No.174 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 193K]
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