卷首语

  • 壮哉 中国

    张祥茂;

    <正>2008年的奥运会即将在中国举办,这是中国人民期待已久的盛事。从申办成功之日起,世界上就有些人居心叵测地怀疑中国举办奥运会的能力,从环境条件到组织能力,风言风语始终不断,

    2008年04期 No.129 1页 [查看摘要][在线阅读][下载 1318K]
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特稿

专论

  • 杭晚蜜柚生物学特性观察

    刘福喜;谢天永;李月娥;罗桂华;雷天;

    选择杭晚蜜柚不同海拔植株,在初步观察的基础上,再次进行二年系统观察,基本摸清了该品种的植物学特征、物候期、生长结果习性、抗性等生物学特性,认为该品种综合性状优良,是目前具有较大推广价值的晚熟柚新品种,为制定优质高产栽培技术提供了科学依据。

    2008年04期 No.129 5-6页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]
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  • 皱皮木瓜金宝萝青101营养成分分析及评价

    王岱杰;王晓;李圣波;徐清忠;李赛钰;王仕茂;

    对皱皮木瓜金宝萝青101的蛋白质、总糖、总酸、氨基酸、矿质元素、维生素等营养成分进行了分析测定,并与沂水长俊和沂水一品香两种木瓜品种的营养成分进行了比较。结果表明,木瓜金宝萝青亚特101营养丰富,其中蛋白质含量0.9%,8种人体所必需氨基酸占总氨基酸含量的14.9%,富含Zn、Fe、K等微量元素,Vc含量明显高于一般水果,是一种较好的天然保健食品资源,值得进一步开发利用。

    2008年04期 No.129 7页 [查看摘要][在线阅读][下载 31K]
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栽培技术

  • 春栽果树保成活促壮措施

    王跃兵;陈晓盼;

    <正>1、选择适地品种(包括适地砧木、果苗)果苗选择本着"适地适树"的原则,"适地适树"是指经过引种驯化后,品种完全适应当地气候环境、立地条件,园艺性

    2008年04期 No.129 8-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 349K]
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  • 露地林耳间作袋料仿野生高产栽培技术

    范国庆;张东华;

    <正>黑木耳的营养价值、保健价值都非常高,是传统的食、药兼用菌。从黑木耳的生长条件来看,它需要的是湿度和温度,而不需要太多的光照,利用林间空地生产黑木耳,具有投

    2008年04期 No.129 10-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 43K]
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  • 无公害西瓜高产栽培技术

    牛锐;戎旭琴;

    <正>1、选好土地,坚持轮作。种西瓜最忌连作,一定要实行轮作。西瓜不耐寒,又怕涝,在整个生长期需要充足的阳光,因此选地要选择阳光充足,地势较高,排水方便的地块。

    2008年04期 No.129 11页 [查看摘要][在线阅读][下载 31K]
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  • 切花非洲菊有机生态型无土栽培技术

    董光威;秦新惠;

    有机生态型无土栽培能有效克服土壤病害,有机基质含有丰富的养分,通透性能好,可满足植株生长发育的需要,并促进根系发育,非常适合非洲菊生产的要求。在西北地区进行非洲菊有机生态型无土栽培可充分利用当地资源,具用很好的发展前景。现提出一套适合西北地区栽培的、新型的非洲菊有机生态型无土栽培技术。

    2008年04期 No.129 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 40K]
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  • 槟榔芋无公害生产技术

    李斌;

    <正>我县种植槟榔芋具有悠久的历史。近年来,种植面积逐年扩大,2007年种植达3000hm2,主要分布在我县南部乡镇,由于当地独特土壤、气候条件,形成槟榔芋独特品质,生

    2008年04期 No.129 13页 [查看摘要][在线阅读][下载 29K]
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  • 超早红樱桃引种试验及其日光温室速成栽培技术

    单峰;

    <正>超早红樱桃是枣庄市果树科学研究所和枣庄市市中区林业局2007年合作选育的大棚樱桃新品种,2007年9月通过山东省科技厅组织的鉴定,同年12月通过山东省林木品种审

    2008年04期 No.129 14-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 43K]
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  • 茄子无公害栽培技术

    闫丽萍;甄旺;

    <正>1、育苗应采用高温浸种催芽。用大约70℃的热水浸种,种放入热水中,要不停搅动,直到水温降到30℃左右时,放置浸泡一天,然后搓去粘液,用湿布包好,保持湿润,放在25—30℃的温度下催芽。

    2008年04期 No.129 15页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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  • 宝交早生草莓大棚促成栽培配套技术

    王春英;

    <正>草莓是多年生草本小浆果,繁殖容易,管理简便,结果快,成熟早,生产周期短。一般栽培后几个月就有产量,许多品种从萌芽展叶到浆果成熟只需要60天左右。采用人工措

    2008年04期 No.129 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 39K]
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  • 双季莲藕生态套养田螺高效技术

    农吉;覃金桥;

    <正>莲藕是广西柳江县种植面积最大的水生蔬菜,常年种植面积5000hm2,一年二茬,即春藕和秋藕,称之为双季莲藕。近几年来,柳江县紧紧围绕提高莲藕田的综合经济效益,充

    2008年04期 No.129 17页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K]
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  • 用沼肥在新垦风沙土种植地膜西瓜技术

    谢忠;

    <正>我区有风沙土面积3.29万hm2,其气候特点是降水稀少,气候干燥,热量充足,温差大;土壤养分贫瘠,但地下水源丰富而且井灌条件好。针对此种情况,笔者与2007年在大荔

    2008年04期 No.129 18页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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  • 枣庄市优良枣树品种及优质高效栽培技术

    甄铁军;

    <正>枣树是原产我国的特有果树,素有"铁杆庄稼"之称,抗逆性强,适应性广,在平原、山地、丘陵、沟谷乃至贫瘠的土壤中均可栽培,且易栽植,收益早,寿命长,经济效益高。

    2008年04期 No.129 19页 [查看摘要][在线阅读][下载 29K]
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  • 防治苹果树腐烂病技术

    柏培香;罗世敏;罗良英;

    <正>苹果腐烂病等枝干类病害在我县苹果生产中的危害越来越严重,已经危害到苹果产业的健康发展,现有个别果园整园发生该类病害,己到成片死亡的边缘,给果农造成了巨大

    2008年04期 No.129 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
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  • 沙糖桔栽培技术要点

    李菲;孙立勇;

    <正>沙糖桔是当前果品中最为走俏的水果,其果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味是目前各种水果中的上品,每年都供不应求。2006-2007市场销售价7-9元/

    2008年04期 No.129 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 31K]
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  • 韭菜的春季综合管理技术

    田占美;

    <正>一、春季管理韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草,搂平畦面,整理畦埂,使植株基部能较好地接受阳光,提高地温,促进萌芽。当土壤解冻,发出新芽时,可追一次粪稀水,有嫩芽新生。3-4天

    2008年04期 No.129 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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  • 反季草莓促成栽培标准技术研究

    段恩忠;

    <正>草莓作为时令保健水果,倍受消费者青睐。在设施条件下促成栽培,实现了鲜果的周年供应。但是,在促成栽培中,花芽分化要求严格的操作规程,

    2008年04期 No.129 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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  • 早熟京秀葡萄的生长结果表现及栽培技术要点

    郭振业;

    京秀是我国目前大棚、温室葡萄栽培最理想的早熟品种。2000年2月漯河市引进早熟葡萄品种京秀试栽,通过精细栽植,采用篱架独龙干圆柱形整枝,加强综合管理,栽后第2年667m2产760kg,第3年达1500kg,平均穗重500~750g,平均粒重6~7g,最大11g;果皮玫瑰红或鲜红色,肉厚而脆硬,风味佳。6月20日成熟,耐贮运。

    2008年04期 No.129 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 44K]
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  • 驼骆杏的高产高效栽培技术

    安花萍;焦瑞江;

    <正>1、合理栽植栽植选用2—3年生的良种壮苗,春、秋栽均可,株行距一般为4m×3m,定植穴为1m×1m×0.8m,将农家肥和表土混合填入穴(沟)内,充分灌水,栽前在水中浸没苗根10—24小

    2008年04期 No.129 23页 [查看摘要][在线阅读][下载 31K]
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  • 蒜苗—西瓜/甜玉米/豆角//芹菜立体高效栽培技术

    马建芳;

    <正>发展瓜菜立体栽培,提高复种指数,是发掘利用时空包含的农业自然资源(光、温、水、肥、气),以较少投入,获取较多回报,增加农业效益的重要途径。通过多种立体栽培

    2008年04期 No.129 24页 [查看摘要][在线阅读][下载 29K]
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绿色植保

  • 无公害蔬菜病虫害综合防治要点

    张素清;焦瑞婵;

    <正>无公害蔬菜是指农药残留不超过国家标准、硝酸盐含量不超标、"三废"等有害物质不超标、病原微生物等有害微生物不超标、避免环境污染的商品蔬菜。近年来,随着我市

    2008年04期 No.129 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 265K]
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  • 苹果虎皮病的产生与防治

    姜文利;王世清;蒲传奋;邵焕霞;张志伟;甄天元;曲忠峰;

    对苹果虎皮病发病的物质基础和机理进行了分析,讨论了防治苹果虎皮病的可能途径。

    2008年04期 No.129 26-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
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  • 桃树主要害虫的发生与防治

    张艳萍;朱连柱;

    <正>据多年来桃园的观察发现,危害我县桃园的主要害虫有三种:桃红颈天牛、桃蛀螟、桃粉蚜。1、桃红颈天牛1.1危害症状。桃红颈天牛属鞘翅目,天牛

    2008年04期 No.129 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K]
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  • 辣椒病害的无公害防治技术

    李蕊林;薛彦棠;

    <正>1、辣椒立枯病1.1症状:幼苗受害后白天萎蔫,枯萎死亡。植株茎基部生椭圆形、暗褐色病斑,略凹陷,扩大到茎基部周围,病部收缩干枯,叶色变黄凋萎,根变褐腐烂,直至全株死亡。

    2008年04期 No.129 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 267K]
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  • 苹果绵蚜发生规律与控制对策

    徐兴学;

    <正>苹果绵蚜(Eriosoma lanigerum)属同翅目,绵蚜科,是苹果园新发生的重要检疫性害虫。为防止其进一步扩散为害,我们对其分布为害、形态特征、发生规律及防控措施进行

    2008年04期 No.129 29页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K]
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  • 苹果园种草与养生态鸡结合模式好处多

    官发珍;

    <正>该模式即苹果园种草—养鸡—鸡吃虫子-鸡粪肥地。人工饲料喂养的肉鸡不受欢迎,土鸡却大受追捧,为什么?生态环保,而且是绿色食品,符合现代人们对食物品质的追求。

    2008年04期 No.129 30页 [查看摘要][在线阅读][下载 184K]
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  • 警惕病毒病对我省番茄生产的危害

    应芳卿;

    <正>病毒病是番茄的主要病害,近年来,我省春季露地番茄生产中条斑病毒病的危害呈上升趋势,造成番茄大面积减产、减收;07年入秋后,一种新病毒爆发性传播,给我省保护地番茄生

    2008年04期 No.129 31页 [查看摘要][在线阅读][下载 29K]
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  • 蔬菜农药残留的现状、成因及对策

    谭业云;李冰川;刘均琴;

    <正>山东省莱西市是青岛的农业生产大市,也是蔬菜生产重地,有着得天独厚的水利和土壤条件,广大菜农有丰富的种植经验。莱西市共有耕地面积96万亩,其中蔬菜面积35万亩,

    2008年04期 No.129 32页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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  • 有机生态无土栽培及壳聚糖防治山药线虫病研究

    万利娜;曹祖松;乔建民;张梅英;赵书玲;

    <正>近年来,安阳市山药种植面积越来越大,不仅丰富了我市的"菜篮子",而且农民也从中获得了较高的经济效益。但山药重茬种植,病害严重,特别是山药线虫病危害较重,造

    2008年04期 No.129 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 126K]
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  • 提高红富士苹果着色技术

    郭松波;杨双才;王红波;程相苗;

    <正>红富士苹果多年来已成为洛宁主栽苹果品种之一,但在生产中普遍存在果实着色率低,红色淡的问题,特别是海拔低的川原区表现较为突出,严重降低了该品种的商品价值和

    2008年04期 No.129 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K]
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  • 棚室蔬菜连作障碍发生的原因及防治技术

    叶举中;

    <正>近年来,随着农业产业结构的不断调整,棚室蔬菜等经济作物发展较快,棚室蔬菜的种植存在的问题也越来越严重。复种指数高,连作时间长,施肥不合理。使棚室蔬菜的土

    2008年04期 No.129 35页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K]
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  • 春兰的养护管理

    陈会勤;

    <正>近年来,养兰爱兰的人逐渐增多。随着组织培养的发展,杂种兰花的出现,大大促进了兰花的发展。春兰是人们十分喜爱的传统兰花之一,但养护不当易造成各种病害与死

    2008年04期 No.129 36页 [查看摘要][在线阅读][下载 31K]
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  • 四个日韩砂梨品种的修剪特性

    郑云;于新刚;

    <正>日韩砂梨的新品种如黄金、水晶、圆黄、新高等,自大规模引入我国栽培以来,表现出很多原来栽培品种所不具备的优点,如果个大、形状端正、口感甜、果

    2008年04期 No.129 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 191K]
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贮运保鲜

  • 壳聚糖在果蔬保鲜中应用的研究进展

    刘涛;谢功昀;

    壳聚糖是从昆虫、虾、蟹等外壳及菌、藻类的细胞壁中提取的天然高分子化合物,具有良好的成膜性,可广泛用于各类果蔬的保鲜。其使用方法简便,是一种安全、高效、价廉的保鲜剂。本文就壳聚糖的特性、保鲜机理及其在果蔬保鲜中的应用等方面进行综述。

    2008年04期 No.129 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
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  • 葡萄的贮藏保鲜

    鞠天奎;

    <正>葡萄采收后要进行预冷,以尽快散发果实中保存的田间热,从而降低果实内的呼吸消耗,一般将温度降至9.5℃时,采下的葡萄

    2008年04期 No.129 39页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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  • 2007~2008年度我国蒜薹、大蒜冷藏产业现状与前景展望

    李平;丁小平;寻庆敏;逯兆江;杨春生厂;

    <正>2007-2008年度我国大蒜与蒜薹冷藏产业经营状况大相径庭,喜忧参半:大蒜价格一路走低,创十余年来新低,大部分贮藏企业血本无归,损失惨重;蒜薹方面,杂交薹经营亏损或保

    2008年04期 No.129 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 329K]
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  • 促进我国大蒜产业持续发展建议

    刘玲;张莹;冯建华;赵岩;

    我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。农民种蒜极为普遍,产地遍布全国,我国大蒜产业取得目前的成绩来之不易。在当今激烈的国际市场竞争中,加强行业领导,推行标准化生产,发展大蒜贮藏深加工,对保持我国大蒜产业的持续、健康、稳定发展有着重要意义。

    2008年04期 No.129 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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果蔬加工

  • 苦瓜膳食纤维研究进展

    葛邦国;吴茂玉;和法涛;赵岩;宋烨;

    膳食纤维是包含纤维素、半纤维素、木质素、果胶及可溶性多糖等多种成分的混合物;膳食纤维具有多种生理保健功能,与人体健康密切相关,缺乏膳食纤维会引发多种疾病。本文综述了苦瓜膳食纤维的研究进展。

    2008年04期 No.129 43-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 314K]
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专题讲座

  • 核桃园周年管理

    王晶;王永忠;王合心;

    <正>一、二月份管理一、埋土幼树的管理埋土的幼树经常检查防寒土,露出的枝条及时用土埋住。二、结果大树的管理刮除老翘皮及皮下害虫,及时清除枯枝落叶。

    2008年04期 No.129 45-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 467K]
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基地建设

  • 农业结构调整的典范——记河南省最大的平菇生产基地的发展历程

    张艳;王俊涛;段长勇;

    <正>金秋十月,进入辉县市(隶属新乡市)冀屯乡境内,沿着各乡公路边走边看,一座座食用菌大棚不时地映入眼帘,菇农们正在忙着采摘平菇、香菇、双孢菇、鸡腿菇,各地商贩云集在

    2008年04期 No.129 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 30K]
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  • 林州市香椿发展策略及技术要点

    张玉晓;李兰萍;桑伟巍;

    对林州市香椿生产的现状进行了调查,对市场前景和林州发展香椿的优势进行分析和阐述,提出了当前林州香椿发展中存在的问题和相应的发展思路及具体措施。

    2008年04期 No.129 49-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 219K]
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  • 加快中国果树资源开发利用 实现果品产业科学发展的对策

    牛竹梅;

    中国是果树起源最早、种类最多的国家之一。其果树栽培有着悠久的历史。但是,目前中国果树栽培的主流品种依靠引进,原生资源流失严重,尚未发挥中国果树资源丰富优势与发展潜力的现状,与悠久的栽培历史、丰富的果树资源大国极不相称。本文针对我国果树资源利用中存在的问题,提出了发挥中国果树资源丰富的优势,促进果品产业科学发展的对策。

    2008年04期 No.129 51-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K]
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  • 海南金华林业项目带动农民致富奔小康

    冷张玲;

    <正>金光集团(APP)从上世纪九十年代初开始大规模投资中国,在兴建现代化浆纸企业的同时,投入巨资营造丰产林基地,并积极参与各地新农村建设,

    2008年04期 No.129 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K]
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果菜与健康

  • 膳食营养的基本来源——蔬菜

    李树珍;

    <正>蔬菜是人类膳食中多种营养基本来源之一。如维生素、微量元素、纤维素等。具体可从以下品种对人体健康的关系得到证明:一、平菇是人工栽培的食用菌,一年四季的

    2008年04期 No.129 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 120K]
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  • 苹果果胶开发健康食品是人类健康的福音

    晨辉;司春杨;

    <正>我国是一个农业大国,广阔的地域使得我国水果不仅品种丰富多样,产量也相当可观。改革开放以来,苹果种植业发展很快,苹果总产量已达到2500万吨,成为我国第一大宗

    2008年04期 No.129 56页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K]
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市场纵横

名产名品

  • 中早熟苹果品种——安娜及栽培技术

    周长付;

    1996年引入安娜苹果,分别在山东枣庄,江苏射阳、丰县等地试栽,经过连续8年的观测,证明该品种适应性强,自花授粉,坐果率高,早果性强,适合在黄淮地区栽培。7年生树平均每hm2产量46521kg,为目前不多见的优质高产中早熟苹果品种。

    2008年04期 No.129 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 31K]
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