- 溢彩;
<正>时下,正是萝卜上市的季节,它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,中医认为秋燥消耗津液,并从口鼻先行入肺,容易引起口千舌燥、鼻涩咽痛等。秋冬季节饮食要滋阴润肺,肺如果得到了滋润,能化解很多不适症状,尤其是平日易感冒,或肺与支气管常不舒服的人,秋冬季节吃点萝卜就很相宜。萝卜属白色,根据中医五行五色原理,白色入肺,多吃萝卜能润肺养肺。而且现在萝卜当季,是最好吃的时候,肉质肥厚丰润、细腻化渣。萝卜生吃熟吃对人体都有益。酷暑过后,人们的胃口
2015年11期 v.34;No.211 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 3436K] [下载次数：76 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 溢彩;
<正>很多人喜欢吃葡萄,但是吃葡萄的时候都习惯把葡萄籽吐掉,大多数人不知道,葡萄籽是很有营养的东西,下面就跟着小编一起来了解一下吧!葡萄籽里有什么葡萄籽原本是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。但是经过科学实验分析,发现它含有大量的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做"低聚原花青素复合物(简称OPC)"的成分。这个分析结果让葡萄籽一跃成为了葡萄中最有价值的成分之一。
2015年11期 v.34;No.211 14-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 4544K] [下载次数：180 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 苏娟;
<正>水果店琳琅满目,让人垂涎欲滴。其中,红如玛瑙白似水晶的石榴更是水果中的明星。石榴不仅昧姜,还有很高的药用价值。石榴富含的维生素C非常多,而且果实晶莹多汁,清凉爽口,营养价值很高。我们一起来了解一下石榴吧!石榴的营养价值石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,被誉为天下奇果或九州名果。石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、钙、磷、钾等微量矿物元素,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,
2015年11期 v.34;No.211 18-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 5318K] [下载次数：50 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 苏娟;
<正>柿子为果中佳品,含有很好的膳食纤维,还有较多的营养成分,不仅能够清热解毒,还能通便润肠,补充身体所需要的营养。柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市。柿子扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。柿子的品种有1000多个,品种有河北北京一带的磨盘柿,莲花柿,甜心柿,
2015年11期 v.34;No.211 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 4449K] [下载次数：125 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 苏娟;
<正>板栗,有"千果之王"的美称,又名栗子、大栗、栗果,气味芳香,是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄,昧道甘甜可口,营养丰富,含胡萝卜素、维生素C、维生素B_1、维生素B_2、烟酸等多种营养素,以及钙、磷、钾等矿物质,有良好的营养滋补作用,对维持人体的正常功能和生长发育均有益,尤其对中老年人防病抗衰、延年益寿亦也好处。跟大多数坚果比起来,也有很多特别之处,下面小编带您一起看一下吧。
2015年11期 v.34;No.211 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1095K] [下载次数：53 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 苏娟;
<正>葡萄干含有大量的葡萄糖,每一粒葡萄干,都是浓缩版的高级营养品。葡萄干性平、味甘、微酸。含有丰富的铁、钙,多种矿物质和维生素、氨基酸等成分。不仅好吃,还有很好的营养保健作用。葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实经日光下晒干或阴影下晾干的果实,又名草龙珠、蒲桃。葡萄主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培,夏末秋初采收。
2015年11期 v.34;No.211 38-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 2754K] [下载次数：168 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ]
- 苏娟;
<正>进入冬季,人们的身体在一年中积累了很多毒素,这个时候的我们内热重、身体困乏,适当的多吃一些葡萄是个不错的选择。葡萄的地理分布和主要种类1地理分布葡萄原产地亚洲西部地区,一般生长在海拔高度400~600米之间。喜光、喜暖温、对土壤的适应性较强。世界上大部分葡萄园分布在北纬20~52度之间及南纬30~45度之间。中国葡萄多在北纬30~43度之间。我国的葡萄种植基地主要分布在新疆、甘肃、山西、河北等地。
2015年11期 v.34;No.211 46-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 4234K] [下载次数：75 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 冷张玲;耿澜;
<正>"澄迈福橙"系海南省澄迈县从广东引进的红江橙,经过多年培育、逐步选育而成的、具有典型地方特色的热带橙类优良品种。特定的地理位置,造就了特有的优良品质,"澄迈福橙"先后被国家有关部门评为"中国十大名橙","中国国宴特供果品","全国最具特色产品",澄迈县被授予"中国澄迈福橙之乡"。2012年11月,"澄迈福橙"被国家工商行政管理局商标局审定注册中国地理标志证明商标。在海南冬交会上,"澄迈福橙"被评为"优质农产品金奖"和农产品著名商标品牌。
2015年11期 v.34;No.211 52+54页 [查看摘要][在线阅读][下载 2581K] [下载次数：76 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 田志刚;
<正>当前、互联网巨头正在借助自己本身的信息化优势,将商业领域扩展到农业。电商纷纷打着绿色产品高效物流等旗号,试图变革农业产品的传统销售模式。这些公司拼包装、拼物流、拼广告、拼活动,过度包装产品的外在附加值,沉溺于资本游戏沾沾自喜的时候,却忽略了产品本身。某权威媒体对消费者做过一调查,在街头随机访问的人中有80%,不同程度对产品产生了疑问。对于行业的变革来说,消费者对新模
2015年11期 v.34;No.211 56-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 5089K] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正>文登市汇润果品有限公司位于胶东半岛东麓的沿海城市…文登市中心,这里环境优美、气候宜人、交通方便,距机场15公里、距码头25公里,309国道从公司门前经过,这里三面环海,东与日本、韩国隔海相望,享有"半岛明珠"之称。文登市是传统的"烟台苹果"的高产区之一,全市拥有果园17.5万亩,年产果品约6亿公斤。主要品种有红富士、嘎啦、红星、王林、红鸡冠、烟红蜜、金帅、陆奥、黄金梨、丰水梨、三季梨、乔纳金等。公司现
2015年11期 v.34;No.211 60-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 2481K] [下载次数：12 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 平少华;耿澜;
<正>地理标志的产生与发展是伴随着市场经济的不断完善而产生和不断发展的。它经历了萌发阶段、初期发展阶段、成长阶段、竞争阶段。地理标志它起源于法国,发展于欧洲,成长于欧盟,竞争于现代。欧洲农业的发展历史悠久,十九世纪末以来,生产了诸多具有地域特色的农产品,比如法国葡萄酒、洛克福羊乳干酪、意大利帕尔玛火腿等。这些著名产品在受到世界各地消费者欢迎的同时也给原
2015年11期 v.34;No.211 62-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 5045K] [下载次数：115 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]
- 李越刚;
<正>雪菜又名雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,一年生草本植物,是芥菜的变种,一般在二月下旬或十月上旬种植,我国一般以秋季种植为主。雪菜是冬春季节的常见菜,可以直接食用,但在我国多用于腌制,经腌制后其质感清脆、略带酸味,雪菜炒肉丝、雪菜鱼都是生活中的常见菜,制作简单,开胃爽口。种植方法也相对简单也适合家庭阳台种植。雪菜的种植方法1种植前准备首先是种子,选用耐寒性、抗病能力强、棵大、叶细、茎细的品种。其次是土壤,选择土质疏松肥沃,排灌条件良好的土壤。家庭种植以有机肥配合园土为主,适当加入草木灰。将准备好的园土在阳台上
2015年11期 v.34;No.211 72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1139K] [下载次数：34 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李越刚;
<正>雪菜性昧凉,归肺、脾、胃经。是民间常用的草药,具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症。可以外敷,也可以内食。雪菜也是餐桌上的常见菜,农家经常腌制食用,随着酸菜鱼的风靡,腌制雪菜的越来越多。深秋初冬是腌制雪菜的最佳时间,一是此时是一年当中雪菜最便宜的时候,二是经过初霜后的雪菜口感更为细嫩,腌制出来味道更好。以下为大家介绍农家雪菜的腌制方法。
2015年11期 v.34;No.211 73页 [查看摘要][在线阅读][下载 962K] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 溢彩;
<正>能不能吃水果?首先说,完全戒避水果是不适宜的,新鲜水果对满足人体所需营养、防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处。水果中含有的大量维生素、纤维素和矿物质,对糖尿病人是有益的。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,但果糖的代谢不需要胰岛素参与,影响血糖的主要成分是水果中葡萄糖的含量。所以说,对于糖尿病患者的饮食来说,水果并不是绝对的"禁区",关键在于怎么吃,要根据自身的病情科学合理选用水果。如果你是一个糖尿病患者,在吃水果前,至少要
2015年11期 v.34;No.211 83+82页 [查看摘要][在线阅读][下载 1527K] [下载次数：339 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 冷张玲;耿澜;
<正>每年的7月底至8月初,全国其他省份的柚子还未成熟,在琼州大地万泉河源头的大甲基地里,蜜柚的香甜味随着万泉河的水早已溢满河岸,令人味蕾萌动,"柚惑"难耐。笔者像蜜蜂般嗅着蜜柚香甜味沿着万泉河边翻山越岭,一直寻觅到大甲蜜柚基地。大甲主人杜牛仔热情地接待我们的到来。青山绿水环抱着大甲农场,蓝天白云映衬着红色蜜柚傲立群山之中。"蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方。"晶莹剔透的粉红佳丽有着与众不
2015年11期 v.34;No.211 84-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 1579K] [下载次数：20 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]