- 马天宇;王磊;金铃和;李世涛;韩笑;
地骨皮是我国的传统中药,可以作为保健食品的原料使用。地骨皮含有生物碱、有机酸及其酯、苯丙素、蒽醌等多种化学成分,表现出凉血除蒸、清肺降火的功效,具有降血压、降血糖、抑菌抗炎、解热镇痛、治疗皮肤创伤等多种生物活性,被广泛应用于临床。本文分析了地骨皮的化学成分和生物活性,并对地骨皮的开发利用方式进行展望,为相关成分中药的进一步开发和利用提供依据。
2018年05期 v.38;No.241 9-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 122K] [下载次数：1220 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：25 ] |[阅读次数：0 ] - 王向东;王永存;马艳芝;付丽军;宋玥;马毅超;
本文以8个不同生姜品种的根茎为试验材料,利用DPPH法、水杨酸法、邻苯三酚自氧化法、金属鳌合离子法测定其抗氧化性,最后利用隶属函数分析法进行综合评价。结果表明:供试8个生姜品种都有较强的抗氧化能力;利用不同方法测定不同生姜品种的抗氧化性结果不尽相同,其中DPPH清除率以冀姜18最高,为91.78%,安徽铜陵大姜最低,为70.93%;羟自由基清除率以冀姜5最高,为85.02%,冀姜7最低,为71.89%;超氧阴离子清除率中最高的是冀姜5,为46.239%,最低的是冀姜1,为20.647%;金属离子鳌合率最高的是安徽铜陵大姜59.87%,最低的是冀姜1,为12.50%。通过隶属函数法进行综合评价发现,8种生姜品种的综合抗氧化活性顺序由强到弱依次为:冀姜5、山东昌邑大姜、山东娃娃姜、冀姜2、安徽铜陵大姜、冀姜18、冀姜7、冀姜1。
2018年05期 v.38;No.241 14-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 478K] [下载次数：494 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：17 ] |[阅读次数：0 ] - 庞梓辰;穆淑媛;张灿刚;
鱼腥草、马齿苋、商陆是我国传统的中草药,富含多种抗病毒天然活性物质。本试验以鱼腥草、马齿苋、商陆为原材料,进行了活性物质的超声波提取,得到了粗提物和萃取物,并进行了提取物对番茄花叶病毒病防治效果的田间对比试验。结果表明,超声波提取液使用浓度50μg/m L对番茄花叶病毒病具有较好的预防效果,平均预防效果为87.01%,高于对照(常用抗病毒化学药剂)20%病毒A(72.50%)的预防效果;超声波提取液对番茄花叶病毒病具有较好的治疗效果,相对防效为74.36%,显著高于相对防效为50.32%的连续回流提取物,相对防效为43.03%的煎煮法提取物及相对防效为50.36%的对照20%病毒A治疗效果。
2018年05期 v.38;No.241 19-21+24页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K] [下载次数：335 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ] - 任美虹;
林下的环境条件适于多种食用菌的生长发育,林菌结合是林业立体开发新模式,林下空间资源的合理利用,将是人们研究的新课题。本文介绍了林下食用菌的菌种选择、林地处理以及林下食用菌的种植模式,并对关键技术进行了探讨,为林下空间资源的合理开发提供参考。
2018年05期 v.38;No.241 22-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 53K] [下载次数：387 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ]
- 孙佳佳;王瑞华;胡文建;付建鑫;
本文采用火焰发射光谱法、原子吸收分光光度法和氢化物原子荧光光谱法研究了碱蓬中矿物元素的分布,对碱蓬上、下部茎叶中K、Na、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Se 9种元素含量进行了测定。结果表明,碱蓬中Na含量最高,Mg、K、Ca含量次之;碱蓬上部茎叶中的元素含量总体高于下部。
2018年05期 v.38;No.241 25-27+31页 [查看摘要][在线阅读][下载 115K] [下载次数：118 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 吴平;朱建民;祝帅;
为明确ZD-1701助剂对阿维菌素的增效作用及其最佳使用倍数,本文以柑橘红蜘蛛为研究对象进行了田间药效试验。结果表明,ZD-1701助剂(3000倍液、2000倍液及1500倍液)对阿维菌素防治柑橘红蜘蛛有明显的增效作用;药后1~7d,添加助剂1500倍液和2000倍液的小区防效均高于3000倍液小区的防效;从防效和成本方面综合考虑,ZD-1701助剂的最佳使用浓度为2000倍液。
2018年05期 v.38;No.241 28-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K] [下载次数：153 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 周景平;蒋生发;文岐中;蒋和顺;文丰宽;袁郑鹏;
莴苣霜霉病是为害莴苣叶片的主要病害之一,在适宜条件下该病蔓延迅速,严重影响莴苣产量和商品价值。为控制莴苣霜霉病的危害,本文筛选了5种杀菌剂进行药效对比试验。结果表明,喷药后15d,60%嘧菌酯2000倍液处理防治莴苣霜霉病的效果较稳定,防治效果为95.93%;其他处理的防治效果较理想。70%甲霜·锰锌500倍液、40%烯酰吗啉1500倍液、25%氟吗·唑菌酯1000倍液、32.5%苯醚·嘧菌酯1000倍液处理的防治效果分别为94.4%、93.7%、93.33%、92.59%。
2018年05期 v.38;No.241 32-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 88K] [下载次数：82 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 刘小明;司升云;孙言博;王攀;彭成成;骆海波;
本文进行了阿维菌素·灭蝇胺防治美洲斑潜蝇的田间药效试验,结果表明,阿维菌素·灭蝇胺有效成分用量在210g/hm~2、157.5g/hm~2、105g/hm~2条件下,对美洲斑潜蝇具有良好的防治效果,药后10d防效分别为94.54%、89.66%和80.09%,速效性较好,持效期为10d左右,建议与其它农药进行轮用。
2018年05期 v.38;No.241 35-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 98K] [下载次数：293 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 袁雪松;
蔬菜与人们生活密切相关,但目前尚有部分地区使用高毒高残农药。本文简单介绍了农药在蔬菜中的残留、农药的降解、以及对人体的伤害,分析了蔬菜农药污染的现状,提出了控制污染的对策,以供菜农及农业工作者借鉴和参考,改善当地的农药污染情况。
2018年05期 v.38;No.241 39-40+44页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K] [下载次数：437 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 牙生·卡德尔;纳赛尔·莫合买提;
为了进一步加快调整农业结构的步伐,推进菜篮子工程,全面提高果业发展水平,本文主要探讨了果树提质增效栽培技术,以推进林果业的规模化与高效化生产,促进果农增收和林业的现代化发展。
2018年05期 v.38;No.241 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 75K] [下载次数：95 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 马海燕;
烟富8号苹果在山东广泛种植,其果大、质优、口感好,栽植模式多采用密植型栽培。夏季是苹果重要的生长期,果园需肥量大、透光性差。本文经过多点调查,综合阐述了烟富8号的夏季管理技术。
2018年05期 v.38;No.241 51-53+69页 [查看摘要][在线阅读][下载 93K] [下载次数：45 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 侯斌;
蔬菜是人们饮食结构中不可或缺的组成部分,有较大的市场需求。蔬菜品种选择土壤消毒,施肥、灌溉管理以及病虫害防治等方面是影响蔬菜产量和品质的重要策略。本文介绍了在大棚种植的过程中的丰产技术与病虫害防治策略,促进种植效率的提升。
2018年05期 v.38;No.241 54-56+59页 [查看摘要][在线阅读][下载 73K] [下载次数：41 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 赵君芳;
随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平也有了显著提高,更多的目光被投入到了日常消费之中,水果作为人类生活必不可少的一部分,正受到越来越多的关注。随着科学技术地不断进步,越来越多的新型农业技术应用到果树种植过程中,这就为水果生产提出了更高的要求,要求在进行果树种植时,不仅要注重果树的产量、生长周期,也要关注水果的质量。本文系统阐述了果树种植过程中需要注意的问题,分析了水果生产提质增效的要求,并在此基础上对果树丰产措施进行了总结。
2018年05期 v.38;No.241 57-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 65K] [下载次数：66 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：5 ] |[阅读次数：0 ] - 李东智;
安梨个大皮薄,风味好,耐贮存,价格稳定,畅销市场。但近年来安梨的生产过程中存在产区管理粗放,立地条件恶劣等问题,导致座果率低,产量不稳定。本文结合多年的实践经验,从建园、苗木定植到栽后整形修剪、肥水管理和病虫害防治等方面介绍了安梨的高产高效栽培技术,以更好地发挥安梨在调节树种结构、补充市场方面的优势。
2018年05期 v.38;No.241 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 65K] [下载次数：67 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 韦刚;
关中地区属于暖温带半湿润季风区,昼夜温差大,年日照时数长,适宜葡萄的生长。但葡萄生长季正值高温干旱的夏季,有利于病虫害的发生和流行。本文简述了关中咸阳地区葡萄的种植现状,分析了常见主要病虫害的防治措施,如霜霉病、炭疽病、白腐病、白粉病、灰霉病、绿盲蝽、蓟马等的防治技术。
2018年05期 v.38;No.241 63-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K] [下载次数：83 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ] - 王晓霞;高九思;周吉生;
本研究的目的是为生产防治果树桃球蚧提供技术支撑。研究结果表明,果树桃球蚧在豫西地区每年发生1代,多以二龄若虫在枝条上、干皮缝里越冬,少数以若虫裸体越冬。该虫为害多种果树,以杏树、桃树受害最重。防治桃球蚧最佳适期应为孵化盛期至分泌蜡丝之前;保护果园黑缘红瓢虫可有效控制桃球蚧的发生危害,药剂防治以0.6%苦参碱水剂600倍液为好。
2018年05期 v.38;No.241 66-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 103K] [下载次数：27 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 杨文香;
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,是一种人们喜食的蔬菜。近年来,山西省西葫芦的种植面积不断扩大,但一系列的问题随之发生,如病虫害加重、品质降低等。本文针对目前山西省西葫芦种植中存在的问题,从选择优良品种、病虫害防治、加强田间管理等方面介绍了西葫芦不同栽植模式下的技术要点。
2018年05期 v.38;No.241 70-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 76K] [下载次数：45 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]
- 王金宝;王翠红;
苹果树栽培的实践性、技术性和专业性极强,这和气候、土壤的关系密不可分。本文结合工作实践经验,针对苹果树的栽培管理从选用优良品种、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面进行了探讨。
2018年05期 v.38;No.241 73-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K] [下载次数：76 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 常顺强;王凤芹;臧洁;敖孟奇;
本项目主要以海拉尔农业发展园区内高科技温室为主要培育基地,引进适合北方高寒地区大棚种植的蔬菜,并利用前套后复栽培法,延长大棚蔬菜的生长期,在易发病季节降低大棚蔬菜的发病率,并且能够提高大棚的产量产值,从而提高设施农业的收益。
2018年05期 v.38;No.241 76-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K] [下载次数：34 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王在都;
桃树发枝多,枝条生长量大,夏季修剪可以促进各级骨干枝正常生长,迅速成形,并可平衡树势,控制旺长,节省养分,达到早结果、早丰产的目的。本文对桃树的中庸树、旺树、弱树的夏季科学修剪技术要领进行了总结、介绍。
2018年05期 v.38;No.241 79-80+84页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K] [下载次数：143 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 梁成亮;李雪峰;戴雄泽;黄建明;刘峰;弭宝彬;陈娟;
单位面积成株数、单株挂果数、单果种子数和千粒重是影响辣椒杂交制种产量的四要素。在生产实践中,只有将四要素进行全面分析,针对性地采取应对措施,才能提高杂交制种产量,降低制种风险及成本。本文提出,在栽培管理上,通过适宜的基地选择、播种育苗方法、温湿度管理、病虫害防治、肥水管理、种植密度,可获得单位面积成株数和千粒重的最大化;在授粉技术上,通过适宜的授粉花苞、花粉采集与制取、保存方法,以及在最佳时期和时间段授粉,可提高单株挂果数和单果种子数。
2018年05期 v.38;No.241 81-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 90K] [下载次数：182 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
<正>《中国果菜》是由中华全国供销合作总社济南果品研究所主办,是国内外公开发行的科学技术期刊。《中国果菜》1982年创刊,设立流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、产业发展、栽培技术等栏目,主要刊登果蔬方面创新性或实用性的学术论文、技术综述文章,为从事果蔬研究的科研人员发表和交流科研、教学成果提供平台;为果蔬贮藏保鲜、流通经营、种植加工等企业提供技术、信息、经验交流服务平台,推动果蔬行业技术进步和健康发展。《中国果菜》单月刊、国家级;国内统一刊号:CN37-1282/S,国际标准刊号:ISSN
2018年05期 v.38;No.241 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 445K] [下载次数：6 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>经我刊主办单位同意和主管单位批准,根据国家新闻出版广电总局新广出审[2018]1388号、山东省新闻出版广电局鲁新广字[2018]240号文件,自2018年第5期起,《中国果菜》的主办单位由中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国果蔬贮藏加工技术研究中心、山东省供销合作社联合社变更为中华全国供销合作总社济南果品研究所,出版单位变更为《中国果菜》编辑部。特此声明,并敬请广大读者、作者继续关心、支持我刊工作!
2018年05期 v.38;No.241 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 33K] [下载次数：2 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正>《中国果菜》是由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的优秀国家级科技期刊,栏目包含流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、栽培技术等内容,主要刊登果蔬采后贮藏、保鲜、加工、综合利用等方面创新性或实用性的科技论文,以及反映最新科研成果的动态信息。2018年《中国果菜》继续突出果蔬的特色和优势,及时报道果蔬领域的重大科研成果、最新科技动态、实用技术和信息,努力把
2018年05期 v.38;No.241 38页 [查看摘要][在线阅读][下载 19K] [下载次数：3 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] -
<正>《中国果菜》1982年创刊,月刊,由中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国果蔬贮藏加工技术研究中心、山东供销合作社联合社共同主办。主要栏目有流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、果蔬博览等栏目,主要刊登果蔬采后贮藏、保鲜、加工、综合利用、质量控制等方面创新性或实用性的学术论文、技术综述文章。1论文的内容要求论文应论点鲜明,数据可靠,层次清楚,文字简练,结论准确。2论文的撰写要求2.1来稿项目题目,作者署名,作者单位及所在地和邮编,中文摘要,关键词(3～8个),中图分类号,文献标志码,英文题目、摘要、关键词,正文,参考文献。
2018年05期 v.38;No.241 85页 [查看摘要][在线阅读][下载 439K] [下载次数：9 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] <正>研究所简介引领科技创新提升行业价值中华全国供销合作总社济南果品研究院加工技术研究所团队以科技提升行业价值为己任,30余年致力于我国果蔬精深加工和综合利用方面的科技创新、成果转化和应用推广,在苹果等大宗果品及枸杞、蓝莓、红枣等特色果品加工增值方面取得多项创新性成果,获得2013年国家科技进步奖二等奖一项,2014年山东省科技进步奖一等奖一项,连续28年组织国际果蔬汁加工技术论坛,已为全国20多个省市的200余家企业提供技术支持和产品开发,推动了我国果蔬产业的科技进
2018年05期 v.38;No.241 86页 [查看摘要][在线阅读][下载 607K] [下载次数：15 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]