卷首语

  • 2007中国果菜产业发展论坛圆满落幕

    海韵;

    <正>继9月21日烟台第5届中国果菜产业发展论坛暨首届中国果菜龙头企业发展论坛之后,11月18日第五届中国果菜产业发展论坛——2007中国果菜产业国际发展论坛暨社会主义新农村建设精英交流大会在国

    2008年01期 No.126 1页 [查看摘要][在线阅读][下载 4K]
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特稿

  • 加快改革发展开创崭新局面 全面推进社会主义新农村建设

    姜大明;

    <正>这次全省供销社改革发展工作会议,是省政府决定召开的一次重要会议。会议的主要任务是,贯彻落实省九次党代会精神,总结近年来供销社改革发展经验,分析当前形势,制定有力措施,在新起点上推进全省供销社改革和发展开创新局面。

    2008年01期 No.126 4-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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  • 积极培育绿色产品 大力发展生态农业

    杨思涛;

    <正>建省以来,我们澄迈县的生态农业发展取得很大成绩,但是,随着改革开放的不断深化和社会主义市场的建立,过去以大量消耗资源为主要特征的传统粗放型生产方式已不适应现代社会发展的要求。因此,积极培育绿色产品,大力发展无公害瓜果菜是实现澄迈县农业生态现代化的重要途径。

    2008年01期 No.126 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K]
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专论

  • 山东蔬菜产业发展升级的思路与对策

    何启伟;

    <正>一、山东蔬菜产业现状(一)发展历程进入90年代以来,山东蔬菜连续攀登了五个台阶:1993年全省蔬菜(包括西瓜、甜瓜,下同)播种面积首次突破1000万亩,成为蔬菜面积大省;1995年设施蔬菜栽培面积首次达到250万亩,成为设施蔬菜栽培大省;1996年蔬菜总产量首次超过粮食总产量,成为蔬菜产量大省;1999年蔬菜产值(包括瓜类、

    2008年01期 No.126 7-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 562K]
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栽培技术

  • 西葫芦反季节栽培技术

    成尔礼;董立春;

    <正>西葫芦是葫芦科蔬菜,以肥大的子房供人们食用。近年来在农业科技入户工作中,示范推广日光能温室反季节栽培西葫芦取得了成功,一栋净面积667m2的日光能温室7个月可生产西葫芦13000kg,单价2—5.5元/kg,实现产值35200元,剔除直接生产成本,纯收入29300元,是常规露地蔬菜的8—10倍。其主要栽培技术是:

    2008年01期 No.126 10页 [查看摘要][在线阅读][下载 226K]
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  • 利用闲置冷库反季节栽培双孢蘑菇技术

    周保亚;魏锋;

    利用闲置冷库反季节栽培双孢蘑菇,可以调高经济效益,增加农民收入。生产中从培养料配方、培养料堆制、菌种选择及铺料播种、栽培管理、病虫害综合防治等技术环节进行规范管理是提高产量和质量的关键。

    2008年01期 No.126 11-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 86K]
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  • 日本甜柿新品种贵秋引种表现及栽培技术

    高文胜;

    <正>日本甜柿新品种贵秋(Kishu)由日本广岛县果树研究所于1984年用伊豆和安芸津5号(富有×兴津16号)杂交育成,2003年品种登录。品种名意味着"秋天贵重的果实"。该品种于2004年引进我国栽培,经在山东4年的栽培试验,表现出脱涩完全、中早熟、果个大、颜色好、早果性强、丰产、品质佳等特点。现将贵秋品种特性及栽培技术介绍如下。

    2008年01期 No.126 12页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 大窝蒌叶樱桃日光温室促成栽培技术

    徐秀良;

    <正>樱桃是我国北方落叶果树中成熟最早的树种,果实成熟期正值水果市场供应淡季,产品在国内外市场上均供不应求。对樱桃实行日光温室促成栽培,可使樱桃成熟期提前20~60天,经济效益更为可观。我市从1996年开始进行中国樱桃日光温室促成栽培并获得成功,

    2008年01期 No.126 13-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 61K]
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  • 五月蔓油菜无公害栽培技术

    古丽刚;薛立兵;宋兆民;

    <正>一、品种选择五月蔓油菜植株较粗壮,株高25-30cm,开展度30cm左右。叶片为倒卵型,绿色,叶面光滑。叶柄白绿色,扁平而肥厚。叶片和叶柄表面皆有一层蜡粉。早熟丰产,耐寒性强,早春不易抽苔。该品种适应性广,可适用多种形式的生产栽培,春秋两季均可种植,但主要以春播为主,一般1月上旬在阳畦内播种育苗,3月中旬定植,4月下旬即可收获,亩产2500-3000kg。

    2008年01期 No.126 14页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 酒泉T702食葵杂交制种关键技术

    李岩龙;李海波;

    文章从适期播种、田间管理、采粉、授粉、病虫害防治和采收等方面介绍了T702食葵杂交制种的关键技术。

    2008年01期 No.126 15-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 62K]
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  • 萝卜一年五茬配套栽培技术

    成尔礼;沈安国;卞文斌;

    <正>萝卜是十字花科蔬菜,以肥大的肉质根供人们食用。江苏省盐城市亭湖区南洋镇栽培萝卜有300多年历史,"白荔枝"是传统的特色品种,以皮薄、脆嫩、多汁、味甜深受消费者的喜爱。近6年来,随着种植业结构的调整和设施栽培技术的推广应用,萝卜种植面积逐步扩大,复种指数不断提高,在长期的生产实践中总结形成一年五茬的高效配套栽培技术,其主要技术措施是:

    2008年01期 No.126 16页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 宁波地区榨菜高效栽培与制种关键技术

    孟秋峰;汪炳良;王毓洪;皇甫伟国;

    <正>榨菜又名青菜头,是芥菜的一个茎用变种,其主要产品器官(膨大的瘤状茎)通常作为加工原料。榨菜是我国的特产蔬菜,起源地在四川盆地,重庆、四川、浙江是榨菜的主产区。我省春榨菜生产上,由于病毒病发生普遍,榨菜

    2008年01期 No.126 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 62K]
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  • 法国青刀豆特征特性及高产栽培技术

    黄永福;

    <正>法国青刀豆是菜豆(四季豆)中的一个矮生品种,含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪,具有较高的营养价值。近年来,随着创汇蔬菜的发展,法国青刀豆是冷藏加工出口创汇蔬菜品种之—,是农业种植结构调整、实现"公司+农户"生产模式、促进农民增收的一大好项目。现将法国青刀豆主要特征特性及栽培技术介绍如下:

    2008年01期 No.126 18页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 油茶嫁接种苗繁育技术

    陈福;张涌;任明;贾代顺;张林涛;陆有界;陈金明;顾明东;

    <正>油茶(Camellia)是世界四大木本油料植物之一,其油品质较好,具有"东方橄榄油"的美誉,油的理化常数为:折光率(250)1.4688,皂化价191,碘价81-84.83,酯价5.8,醋质186.1,比重0.90118-0.91890,长期食用具有良好的保健功效和降血脂的作用,因而市场价位较高,毛油20元/kg,经精练后的茶油市场价达80元/kg,是我国传统的出口物资,主要出口日本、韩国、朝鲜、新加坡等国。

    2008年01期 No.126 19-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 62K]
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  • 油桃新品种仲秋红及其栽培技术

    殷昭海;

    <正>油桃新品种仲秋红是山东省枣庄市市中区林业局和枣庄市果树科学研究所合作选育的变异优株,2003年9月3日通过专家验收,11月6日通过山东省科技厅组织的品种鉴定并定名。2005年7月获山东省林业厅科技进步三等奖,12月列入山东省星火计划。

    2008年01期 No.126 20页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 日光温室冬春茬黄瓜无公害高产栽培技术

    高志明;赵亮;戚海鹏;

    <正>现在,黄瓜生产,尤其是日光温室、塑料大棚黄瓜生产普遍存在过量使用农药和化肥,造成农药残留含量、硝酸盐及重金属含量超标。因此,推广和发展黄瓜无公害生产尤为迫切。

    2008年01期 No.126 21-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 62K]
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  • 苹果树行间套种辣椒高效种植技术

    官发珍;关发斌;

    <正>近年来随着农村经济结构的战略性调整,盐源县大力发展苹果和辣椒生产;苹果——辣椒套种栽培技术也随之发展起来,成为果蔬高效种植模式之一。原来单一种苹果或单一种辣椒的地块,改为种苹果——辣椒种植模式,这样不仅充分利用了光温土地资源,发挥出

    2008年01期 No.126 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 特色珍稀蔬菜——蕾薹菜及其栽培管理技术

    赵竹青;张毅;

    <正>蕾薹菜是由农业院校科研部门利用最新引进的世界尖端育种技术,利用菜薹×青花菜的远缘杂交材料,经系统选育育成的一种新型珍稀特色蔬菜,其花茎、花蕾及嫩叶均可食用。花茎肉质细腻、脆嫩、纤维少,略有甜、鲜味,无苦、涩、辣等异味,花蕾较柔软,略带辛辣。

    2008年01期 No.126 23-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K]
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  • 北枣南栽的几点思考

    刘赫;

    <正>北方鲜食红枣以其较强的适应各种环境条件的存活能力,以其无明显休眠限制,边进行营养生长,边进行花芽分化,当年连续开花,多次挂果的生理特性,成为我国鲜果生产中的一个新亮点。在广西、云南、重庆等地已经取得成功的栽植经验和显著的经济效益。在海南省栽植北方鲜食红枣,比在全国任何地区栽植,都具有得天独厚的优越条件。

    2008年01期 No.126 24页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 优质苹果无公害栽培技术

    毛红荣;王秀英;

    <正>一、建园1、新建果园要选择土层深厚,光照充足,远离污染源的地方。灌溉水质要洁净,果园的通风透光条件要好,在加强肥水管理的基础上,培育壮树,提高树体的抗逆性,并及时清除果园的残枝落叶、病果和垃圾,剪除病虫枝,刮老翘皮后集中销毁,保持果园良好环境。

    2008年01期 No.126 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 亚美尼亚杏丰产栽培技术

    王洪强;

    <正>杏是原产于我国的果树,栽培历史悠久。由于种种原因一直被作为杂果类栽培,近年来受市场经济带动,才有了较大发展。但多为成熟期在6月中旬以前的早熟品种,晚熟品种的良种和栽培较少。为此,我们于2001年从山西省果树研究所引进了中晚熟杏品种亚美尼亚杏进行试栽,取得了较好的效果。

    2008年01期 No.126 26页 [查看摘要][在线阅读][下载 119K]
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  • 平菇室内栽培技术

    张玉玺;

    <正>平菇栽培应根据当地自然条件,原料来源,因地制宜而定。这里只重点介绍室内畦床栽培。一、菇房的设置菇房是平菇生长的场所,必须具备满足平菇生长所要求的条件,既有明亮的光线,又具有保温、保湿、通风换气、清洁卫生等条件。因此,

    2008年01期 No.126 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 155K]
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  • 滇刺枣嫁接中国红枣及栽培技术

    杨金华;

    通过理论研究,以滇刺枣为砧木嫁接中国红枣,获得愈伤组织形成快、接口平滑、亲合力好、嫁接成活率高,嫁接后的中国红枣具有树体生长速度快、早实、丰产和果实品质好的良好效果。该技术,充分利用云南丰富的滇刺枣资源发展枣产业,对推动其规模化发展,形成规模效益,具有重要的现实意义。

    2008年01期 No.126 28-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 194K]
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  • 四九菜心栽培技术

    莫胜平;

    <正>四九菜心为穿山农民常年主栽的蔬菜品种,也称四九老菜,具有早熟、优质、丰产的特点,深受广大市民的欢迎,市场需求量大,且售价高,现将我地常栽本地菜心的主要特征特性及栽培技术介绍如下:

    2008年01期 No.126 29页 [查看摘要][在线阅读][下载 90K]
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绿色植保

  • 徐州地区日光温室蔬菜周年栽培模式探讨

    崔明纪;杨光峰;

    节能日光温室蔬菜的周年栽培茬口安排,主要应根据不同季节设施内温度的变化规律,以及进行覆盖(包括多层覆盖)后的保温效果,参照各种蔬菜对温度、光照等条件的要求,市场需求和预期经济效益,根据轮作等立体种植的要求进行安排。本文根据日光温室蔬菜周年栽培的要求和条件,介绍了六种栽培模式,提出了日光温室蔬菜周年栽培当中应掌握的技术和注意的事项。

    2008年01期 No.126 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 350K]
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  • 江苏省铜山县日光温室现状及选型问题的探讨

    叶新媛;史庆香;杨光峰;

    日光节能温室是我县20世纪90年代迅速发展起来的一种蔬菜生产的保护地形式,与过去的玻璃温室相比,具有结构简单、造价低、使用方便、节能、经济效益高等特点。但是,温室结构、工程造价、配套技术等方面基本上没有统一和规范,存在着很大的随意性,影响标准化配套技术的普及推广,影响着温室结构优化。本文即对我县蔬菜日光温室的现状进行了较深入的调查,对高效节能型温室的选型、结构参数提出了一些改进措施。

    2008年01期 No.126 32-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]
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  • 果树秋季管理技术

    李正军;

    <正>采果后的秋季正是果树根系的生长高峰期,也是树体积累养分的关键时期,此时果树吸收的营养及水分大都供应树体营养生长需要,因此在管理中要注意以下几项工作:

    2008年01期 No.126 33页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 火龙果新品种长龙果的选育

    张居伟;董继生;董桂萍;魏歆羽;庄志群;

    长龙果是我们从23个红肉火龙果品种资源中,经过4年观察比较试验,从中选育出果形端正,色泽鲜红,优质丰产的火龙果新品种。果实圆筒形,平均单果重460.0g,最大单果980.0g,果皮鲜红色有光泽,果肉紫红色,细腻而多汁,果肉中心含糖量19.00%,边缘糖度16.00%。保护地栽培条件下,每年开花结果12-15次,较集中的有4-5次。品质佳,挂果期长,丰产。2007年8月通过菏泽市科技局组织的品种鉴定。

    2008年01期 No.126 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 256K]
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  • 切实加强果树休眠期的管理

    李新荣;黄玉红;许政良;

    <正>落叶果树休眠期是指从秋末冬初自然落叶到第2年春季萌芽为止的一段时期。果树在一年中经过发芽、抽枝、开花、结果,消耗了大量的营养物质,为了给树枝增加营养贮备,使其安全越冬,促进翌年花芽分化,提高坐果率,必须切实加强果树休眠期管理,现介绍以下几点措施:

    2008年01期 No.126 35页 [查看摘要][在线阅读][下载 145K]
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  • 日光温室蔬菜病虫害发生原因浅析与无公害综合防治对策

    史庆香;叶新媛;杨光峰;

    阐述了目前江苏省徐州市日光温室蔬莱病虫害种类多、为害重的现状,分析了由于连作障碍、病原菌抗药性和致病性变异、缺乏优良抗病虫品种、病虫害防治技术落后等形成原因,提出了无害化综合治理对策。

    2008年01期 No.126 36-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 59K]
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  • 美国白蛾的发生与防治

    孙爱芹;柳金英;

    <正>美国白蛾是一种世界性的检疫害虫,食性杂,可为害农作物、蔬菜、果树、林木等300多种植物,是农林业的重要害虫。1979年传入我国辽宁丹东,其适应性强,危害严重,传播快,防治难。美国白蛾在廊坊的大部分地区发生严重。

    2008年01期 No.126 37页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
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  • 苹果套袋关键技术研究

    高文胜;吕德国;崔秀峰;蔡明;陈军;

    套袋是生产无公害优质高档苹果的重要技术措施。本文介绍了苹果套袋、除袋时间及技术以及配套栽培技术的研究和应用现状,并对套袋栽培技术在我国苹果产业发展中的应用进行了展望。

    2008年01期 No.126 38页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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  • 鲁西南葡萄发生裂果的原因与防止对策

    樊庆彬;房灵涛;吴艳灵;明广增;

    <正>葡萄是鲁西南地区主要果树树种之一,近几年发展较快,已成为当地农民经济收入的主要支柱产业。但随着规模化大面积的发展,葡萄采前裂果病普遍发生,尤其以浆果成熟

    2008年01期 No.126 39页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K]
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  • 榆黄菇熟料与半熟料栽培产量对比试验

    王莹;

    <正>榆黄菇味道鲜美,营养丰富,食药兼用,生长势强,抗逆性好,栽培工艺简单,易推广,生物效率高,在我省有非常广阔的开发前景。为了寻求高产、稳产栽培模式,提高榆黄菇的生物转化率,增加种植效益,进行了熟料、半熟料栽培榆黄菇产量对比试验,现报告如下。

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  • 杏仁蜂的发生规律与防治

    郑建红;高寿海;杨海龙;孙中朴;吴玉红;高芳;

    <正>杏仁蜂又叫杏核蜂,属膜翅目,广肩小蜂科,以前我县没有杏仁蜂的报道。近几年,随着我县鲜食杏栽培面积的扩大,有些园片发现有杏仁蜂危害,且危害较重,个别园片虫果率达70%以上,造成大量落果,损失严重。笔者通过连续三年的观察,总结发生规律如下。

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  • 加强黑美人西瓜的科学管理,慎防六害

    董红霞;

    <正>冷水滩区位于湘西南部,属于南亚热带,其气候、土壤、环境等资源有利于黑美人西瓜种植。1999年,我区引进黑美人西瓜试种、试验试范,推广以来,由于其外形美观、个小、肉质细腻、风味清甜、皮薄而坚韧,极耐贮运,适合现代家庭消费,市场空间大,种植效益高。每亩纯利在1000—3000元以上,故发展迅速。在1999

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名产名品

  • 把西瓜加工小项目做成农民致富大产业——陕西亿农生态技术发展有限公司西瓜项目简介

    王林涛;

    <正>西瓜号称"瓜果之王",是鲜食果品中水分含量高的品种之一。西瓜含有大量的蔗糖,果糖和葡萄糖,含有丰富的维生素A、B、C和固酸,含有多种氨基酸及钙、磷、铁等矿物质。西瓜因其独特的风味,较高的营养价值及对人生理的

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  • 海南琼中县全力打造“琼中绿橙”品牌

    冷张玲;

    <正>海南省琼中黎族苗族自治县位于海南岛中部,五指山脚下,全县有土地总面积2693平方公里,人口20.36万人,是典型的山区县和少数民族集居县,属热带和亚热带气候,年均气温22.8度,年均日照1743.1小时,年均降水量2444mm,冬无严寒、夏无酷暑,四季如春,生态环境优美,生态环境综合指数经国家环保部门评定位居全国第四位。

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贮运保鲜

  • 大棚葡萄的种植及葡萄保鲜技术

    王利霞;

    <正>一、大棚葡萄的种植技术葡萄的反季节栽培往往能获得较高的经济效益。在我们这个地区,要做好葡萄的反季节栽培,就必须掌握葡萄的大棚栽培技术,其主要技术特点有以下几个方面:

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果蔬加工

  • 苹果渣膳食纤维的提取及脱色

    葛邦国;吴茂玉;李丽;和法涛;

    本研究以水提碱提结合法提取苹果渣中的膳食纤维,其最佳提取条件为:pH=12、温度为40℃、料液比为1:8,浸泡时间为60min,不溶性膳食纤维为59.04%,可溶性膳食纤维含量为9.83%。同时对膳食纤维脱色,其中醇氨法对水溶性膳食纤维最佳脱色条件为:无水乙醇的用量65%,料液pH=7-8。不溶性膳食纤维H2O2脱色最佳条件为:4%的H2O2、pH=8、40℃、浸泡3h。

    2008年01期 No.126 45-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K]
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  • 小家庭如何加工葡萄酒

    官发珍;关发斌;

    <正>红葡萄酒是人们喜欢的优良饮品,长期饮用,可以起到美容的作用。我国民间自酿,已有3000多年的历史,家庭自酿是完全可以轻松做到的,自己制作的纯葡萄原汁,价格便宜,无任何有害的添加剂,真正是放心的绿色饮品,自饮之余,还可以馈赠亲朋,同时,还能体会到自己酿酒的快乐。每年的9、10月份,是我国葡萄产区大面积采摘的季节,也是自制红葡萄酒的最佳时机。

    2008年01期 No.126 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 36K]
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国际交流

  • 沂源果品“走红”农交会

    任鸣;左效强;

    <正>10月13日,素有"全国林果生产百强县"、"中国苹果20强县"之称的沂源县,以山东省唯独一家在农交会开设果品展厅、淄博市唯一参会"两个一"的优势,走红全国第五届中国(济南)国际农产品交易会。

    2008年01期 No.126 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 32K]
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  • 我院参加2007德国科隆国际食品展胜利归来

    王白鸥;

    <正>10月19日,由王汝轲院长带队的中华全国供销合作总社济南果品研究院赴德国科隆食品展览会的参展小组胜利归来。该参展小组一行四人,参加由中国商会组织的中国参展团,会期及行程八天。

    2008年01期 No.126 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 32K]
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  • 回归绿色庄园的海交会

    冷张玲;

    <正>初秋金色的阳光洒满美丽的琼州大地,在这个没有冬天的绿色海岛上,勤劳的农民又开始在这片绿色的田野里播撒着冬季希望的种子。下午迎着暖暖的阳光,笔者慕名驱车赶到东线高速公路黄竹62公里出口处——海南万嘉果庄园。早就听说万嘉果庄园南海农场做得一流,百闻不如一见,今天终于得以亲眼目睹一番。

    2008年01期 No.126 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 32K]
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专题讲座

  • 冬枣基因改良的研究进展

    李锋;

    冬枣属于高呼吸强度的非跃变型果实,ABA对其后熟及贮期衰老起着非常重要的作用,影响枣果后熟过程中各类酶活性和果实贮藏物质的降解速率及硬度,是导致枣果变软衰老的启动因素。因此,在保持果品鲜食品质的前提下延长贮藏期,是果实遗传改良中亟待解决的问题。

    2008年01期 No.126 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 257K]
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  • 设施园艺工程与我国农业现代化

    李圣超;

    设施园艺工程因其涉及学科广、科技含量高,与人民生活关系密切,而成为我国农业现代化的热点及重要内容,这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展,提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高,也必将加速我国农业现代化的进程。

    2008年01期 No.126 50-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 60K]
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基地建设

  • 广南县核桃产业发展中产生的问题、对策及主要营林技术

    保新丽;

    广南核桃产业发展中,出现了外来品种纯度、适应性让人担忧,栽培技术措施落后等问题,本文就此进行了相关性分析,提出了相应对策,并总结了核桃的主要营林技术。

    2008年01期 No.126 52-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 179K]
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  • 谈谈农村多元化经济中的苹果生产

    蕉蕾;李平义;周吉生;

    <正>随着党中央连续几个一号文件的颁发,皇粮国税的免除、种粮直补、农械补贴、中小学生免交学杂费、农村新型合作医疗等一系列惠农政策相继出台、付诸实施,农村经济发生了喜人的变化。农民致富的渠道拓宽了,政府免

    2008年01期 No.126 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 31K]
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  • 南海之鸯 开拓海外市场

    刘庆鸯;

    <正>一、竭力解决农民的需要就是我最大的心愿崖城镇,物华天宝,人杰地灵,改革开放的春风,吹绿了这座历史文化、农业资源都很发达的古城。我生在这里,长在这里,深深地热爱这方热土。崖城镇农民主要经济收入来源是农业,冬季瓜菜又是农业经济的半壁江山。近年来,

    2008年01期 No.126 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 101K]
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果菜与健康

  • 蔬菜营养与人类健康应用研究

    吴东根;洪美萍;徐立军;黄窈军;王小娟;

    本文从蔬菜营养学的角度论述了有关蔬菜的种类、营养、以及与人类健康的应用,指导人们在蔬菜采购过程中,如何选择优质、安全、健康的无污染新鲜蔬菜,以促进现代人健康、和谐生活。

    2008年01期 No.126 56页 [查看摘要][在线阅读][下载 34K]
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