- 张祥茂2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 1145k] [下载次数:6 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:51 ]
- 马中泽,摆文琳
<正>一些世界著名的未来学家宣告,当今世界已进入信息时代。面对迎面扑来的全球信息化浪潮,党和国家领导人已做出了积极的反应,把推进信息化发展摆到了重要的国家战略位置上。早在1984年邓小平同志就指出:“开发信息资源,服务四化建设。”江泽民同志强调:“四个现代化,那一化也离不开信息化。” 在漫长的农业生产实践中,人们已经充分的认识到,信息日益成为体现在农业生产经营活动中,促使农业经济全面发展的重要资源。当
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 649k] [下载次数:86 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:65 ] - 杨德峰
<正>2002年4月20日至5月7日,在山东寿光国家级蔬菜高科技示范园举行的2002中国(寿光)国际蔬菜科技博览会,是经国务院批准的全国五个农业展会之一,由农业部、对外贸易经济合作部、科技部、中国国际贸易促进委员会、全国供销合作总社、国家农业综合开发办、中国农科院和山东省人民政府主办,联台国工发组织中国投资促进处、世界粮食计划署等26个国际组织协办。山东省农业厅、对外经济贸易合作厅、科技厅、国际贸易促进会山东分会、省供销合作社、省农科院、潍坊市人民政府和寿光市人民政府承办。本届博览会以“绿色与科技”为主
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 516k] [下载次数:40 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:96 ] - 沈兆敏
<正>我国加入WTO后,要使柑橘业持续发展,要变柑橘大国为强国,必须站在全球的柑橘市场来发挥我国的品种优势和区域优势。 世界甜橙、宽皮柑橘、葡萄柚和柚、柠檬和来檬等四大类柑橘的比例是68∶17∶9∶6,多数国家和地区以生产甜橙为主。我国是世界上少数几个以生产宽皮柑橘为主的国家。目前宽皮柑橘、甜橙、柚和其他柑橘(金柑、柠檬等)的比例是55∶35∶9∶1。根据生产现状、生态条件和比较优势,我国柑橘品种定位应坚持以宽皮柑橘为主,甜橙次之,柚类再次。考虑到橙汁的比例应适当减少,宽皮柑橘、甜橙、柚和其他柑橘的比例以55∶40∶9∶1为宜。为使周年有鲜柑
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 299k] [下载次数:63 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:119 ] - 胡安生,徐荣江,冯先桔
,陈友清
<正>农业农村经济的战略调整,不仅是农业全方位的与全球贸易自由化和一体化接轨,并且要全方位解决与之接轨的途径,需要我们在战略的调整中对农业有新的认识,首先是对农产品作为人类食品和必需品的概念,要从单纯解决数量提高到解决质量、营养、安全、保护生物多样性、以及维护民族文化的新概念;要解决适应市场优化技术的积累,实现拥有自己的知识产权,而加快技术进步决不能以破坏生物多样性和生志环保为代价;要实现购销体制
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 490k] [下载次数:39 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:107 ] - 李钰
<正>我国与越南接壤,中越两国生产的水果有较强的互补性。但自战后两国开展边贸以来,我国与越南的水果贸易一直是进口大于出口,而今年3月份以来,贸易逆差进一步拉大。 今年l~6月,越南向我国出口水果猛增,总量达4.9万t,占我国水果进口总量的9.4%,由去年同期的第四位跃居第二位,主要品种是香蕉、西瓜和龙眼,分别为1.2万t、1.1万t和1万t,同比分别增长270.5%、27.5%和143.4%其中凭祥口岸进口金额较去年同期增长4.3倍。而
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 100k] [下载次数:168 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:94 ] - 王选民,杨敬先
,刘海荣
,张松敏
<正>近年来,食品安全成为农产品国际贸易的必备条件,而我国果菜生产中,由于大量的用化肥、农药,加之贮、运、加工过程中的二次污染,导致“残留、污染’问题突出,严重影响了产品的出口贸易。据有关资料介绍,1999年,世界有机食品贸易额达200亿美元以上,而我国出口额不足世界的千分之一。目前,全世界有机食品达400多种,我国仅有30种左右。可见,食品安全问题成了制约我国食品出口的“瓶
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 104k] [下载次数:25 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:129 ] <正>我国采用国际标准和国外先进标准的”十五”规划目标已经确立,“十五”期间,国际标准转化为我国标准的转化率要达到70%;重要行业主要工业产品采标率达到75%~80%;参与制定国际标准300~500项。 据悉,今后5年,我国采标工作将实行“政府推动,市场引导,企业为主,分类指导,国际接轨”的工作方针。会议要求各地区、各部门将采标工作纳入本地区、本单位经济技术发展规
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 104k] [下载次数:9 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:43 ] - 李文成
<正>1.承包地能否自行转包给他人? 近年来,由于农村商品经济的发展,一些土地承包户除了经营集体的承包地以外,还从事经商,务工或养殖业等等,逐渐由经营农田为主变为非农业经营为主,这样,在他们感到力不从心的情况下,为了提高主要经营项目的经营效益,便将承包地转包给他人耕种,收取一定的转包费,这是有利于农村商品经济发展的,也是党
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 427k] [下载次数:16 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:46 ] - 孙广明,吕志华
,商桂兰
,李昭琪
,陈建宁
<正>果树设施栽培作为一种新型的栽培模式,在市场价格及高经济效益的巨大牵动下,得到迅猛发展,很快成为农村经济新的增长点和农民脱贫致富的一大支柱产业。但在生产发展中也出现了许多不容忽视和亟待解决的问题。近几年来,作者在济宁市范围内就设施果树生产中树种、品种结构,棚架结构、栽培模式等方面及存在的问题做了全面的调查研究,并提出了几点建议,仅供大家参考。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 239k] [下载次数:59 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:97 ] - 肖宏,于明革
<正>冬枣,别名雁来红、雁过红、苹果枣、冻枣、冰糖枣,是我国枣树资源中稀有名贵的鲜食品种,它以极佳的品质而驰名中外。目前报道的有薛城冬枣、沾化冬枣、成武冬枣、枣庄冬枣和鲁北冬枣等。冬枣耐贮藏、易保鲜,丰富了元旦、春节的鲜果市场。冬枣个大,平均果重40g左右,最大果重达81g。冬枣除保持枣原有的一切优良特性外,由于生长时间长,营养价
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 291k] [下载次数:40 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:67 ] - 陈伟建,陈文彬
<正>入冬后,随着温度的降低,病虫逐渐潜伏起来“越冬”。翌春“惊蛰”后,又随温度的回升而出来活动,繁殖后代、危害果树。由于冬季果树的枝梢较成熟,能耐较高浓度的农药,而病虫的栖息场所又较固定,抗性较弱,所以在冬季进行清园消毒,防治方便简单,效果好;冬季是名优亚热带果树荔枝、龙眼等花芽分化和枇杷等开花结果的关键时期,采取适当的控制冬梢、保花保果等技术管理措施是这些果树丰产稳产的基础。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 497k] [下载次数:22 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:77 ] - 宋吉清,崔爱娜,孙玉君,王鹏飞,于晗
<正>西瓜品质的优劣,产量的高低与叶面积系数的大小直接相关,叶面积指数与密度、肥水条件及整枝方式关系密切,合理的叶面积系数是获得西瓜高产、优质的关键,本试验主要研究西瓜叶的长、宽、长×宽值与实际面积(求积仪测量的面积)的相关性。并利用其关系测算叶面。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 209k] [下载次数:252 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:85 ] - 黄德发
<正>荸荠又名马蹄、田芝等,属于莎草科荸荠属,丛性永生草本植物。在漳州市种植历史悠久,是主要创汇农业品种之一。近年来,漳州市大力推广以稻-荸荠-蔬菜轮作栽培模式,取得高产高效目的。其地下茎球状,皮赤红褐色,肉白色,质脆味甜,汁多爽口,可鲜食,亦可加工果汁,深受消费者青睐。一般每公顷纯收入达2万多元,是一项很有发展前途的创汇农业蔬菜品种。其高产高效栽培技术要点是:
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 326k] [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:98 ] - 倪宏正
<正>西瓜枯萎病是西瓜生产中最重要的病害之一,往往导致严重缺苗或断垄,造成严重减产。而防治西瓜枯萎病最重要的措施是轮作换茬,一般要求轮作4年~5年。但是,由于农村实行家庭承包以后,一家一户土地较少,重茬现象时有发生,轮作4年~5年更是难以实现因此加强重茬田(包括轮作年限不足的田块)西瓜枯萎病的防治是夺取西瓜稳产保收的重要措施。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 119k] [下载次数:45 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:99 ] - 张晓丹
<正>一、为害症状 黄瓜根结线虫病仅为害根、被害的主根和侧根形成串珠状瘤状物,也叫根结,使整个根肿大,粗糙,呈不规则状。瘤状物初为白色,表面光滑较坚实,后期根结变成淡褐色腐烂。剖开瘤状物,可见里面有半透明白色针头大小的颗粒,即雌成虫,由于根部被破坏,影响正常的吸收机能,所以地上部生长发育受阻,轻者症状不明显,重者生长缓慢,植株比较矮小,生育不良,
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 119k] [下载次数:31 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:68 ] - 刘峰
<正>牛蒡二、三年生草本植物,也称东洋萝卜或大力子,属菊科牛蒡属。主要食用部分是肥大的肉质根,叶柄及嫩叶。具疏散风热、利咽化痰、解毒通便之功效,是一种新兴的强身保健蔬菜。 牛蒡在我国种植很少,产品主要出口日本,经济效益十分可观,具有广阔的发展前景。加强病害的防治是夺取高产的关键。目前,牛蒡上发生主要病害为黑斑病、白粉病、细菌性叶斑病、花叶病等。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 232k] [下载次数:64 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:56 ] - 李红,夏艺明,王寿岐,王祖学
,崔有祯
,刘合昌
<正>省农科院士肥所多年研究表明,我省蔬菜瓜果的主要污染源70%来自化肥,氮、磷、钾的有效利用率分别为30%、20%和35%,这不仅造成了极大的浪费,而且大量没被吸收的化肥以不同途径进入地下水、地表水和空气,使宝贵的地下水资源面临严重污染的威胁。直接结果是导致土壤板结、肥力下降、农产品品质下降,严重影响农业的可持续发展。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 513k] [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:60 ] - 乔勇进,冯双庆,赵玉梅
<正>1材料和方法 1.1材料 实验黄瓜选用“新丹4号”,2001年10月21日采自北京马连洼大棚,选择瓜条饱满、顺直、粗细均匀、无机械伤的黄瓜为试材,采收时带2~3cm的果柄,采后马上运至农农食品学院果蔬贮运实验室进行实验测定。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 634k] [下载次数:200 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:13 ] |[阅读次数:70 ] - 寇晓虹,王文生,吴彩娥
<正>近年来,果实采后生理研究领域发生了很大变化,以SOD为中心的生物活性氧代谢倍受关注。活性氧及保护酶系统在果实贮藏及衰老过程中的作用、贮藏衰老过程中酶活性的变化以及如何控制成为果实采后生理研究的热点。本文根据有关研究资料,说明目前对果实采后活性氧及保护酶系统的研究进展。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 446k] [下载次数:352 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:28 ] |[阅读次数:81 ] - 张甫生,庞杰,汪英源
<正>芋头又名芋或芋艿,属天南星科,多年生草本植物。它营养丰富,是我国主要的出口创汇蔬菜之一。据分析芋头中含有的聚糖能增强机体的免疫功能,增加人体对疾病的抵抗能力,具有清热解毒,健脾强身,滋补身体的功效。去皮后的芋头(即净菜),表皮极易褐变。芋头褐变,不仅降低其营养价值,影响外观,而且往往败坏不堪食用。传统抑制芋头褐变的措
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 459k] [下载次数:195 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:6 ] |[阅读次数:63 ] - 张威,李玉峰,季德
<正>一、梨干。将挑选的梨切成两半,去柄、去心、热烫15~25分钟,在3%的二氧化硫中熏3~5小时,然后晾晒。每m2晾晒10~12kg果干,室温前期55℃,后几天温度65℃,干燥时间一般30~36小时。 二、桃子。采用易离核的桃,并去皮,对切成两半,去核后,向上排列于晒盘之内,用鲜果量0.4%的硫磺熏4~6小时,然后进行晾晒,晒时要勤翻动,晒到6~7成干即含水量15%~18%为宜。贮藏回软时间约3周。 三、李干。将挑选的李子用0.25%~1.5%氢氧化钠处理5分钟,然后
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 221k] [下载次数:241 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:70 ] - 张仕罡,李士杭
<正>大蒜是一种较独特的蔬莱和调味品,特别是蒜素可分解鱼,肉、蛋类中的蛋白质,使那些不易为人体吸收的蛋白质,变得易被人体吸收利 用,有助于消化和促进营养吸收,但蒜素有臭味令人不快,生产无臭蒜素原液方法如下:
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 221k] [下载次数:89 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:52 ] - 文秋生
<正>青梅是我国特有的药食兼用型夏季凉果,有生津解渴、防暑治痧、润喉祛痰、抗菌防腐之功效。其梅制品独具东方风味,不仅是人们居家旅行四季常备的保健食品,又是驰名海外的出口商品,远销欧美、东南亚国家及我国港台地区,现介绍几种风味海食品的制作方法。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 305k] [下载次数:49 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:104 ] - 李文武,李晓萍,杨昌庆,赵静
<正>华盛顿州是美国甜樱桃的主产区,1997年年产量达8万t,占全美甜樱桃总产量的50%。华盛顿州立大学的甜樱桃杂交育种工作始于1949年,先期的育种目标为培育个大、早熟、耐贮、甜酸适度、能自花结实的甜樱桃新品种,后期增加了迟花防霜冻、对白粉病有遗传抵抗力、抗裂果等内容。60年代推出了“雷尼尔”(Rainier)和“齐努克”(Chinook)两个甜樱桃品种。90年代初期,推出了“秦林”(Chelan)等6个甜樱桃新品种。90年代末期,又选出了8个优良的“杂种”株型。在这些杂交种当中,有的果实个大,单果重达13~14g,横径宽29~32mm;
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 417k] [下载次数:59 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:68 ] - 昌云军,李仁芳,王连起
,尹永胜
,张书挥
<正>我们自1996年从青岛农科所引进86-2-18桃,1998年经鉴定后命名青研桃1号(又称青研1号),该桃成熟早,在平度6月23日前后成熟,果个特大,平均单果重250g左右,最大单果重550g。果实着色容易,鲜艳美观丰产性好,品质优,经济效益高,是值得推广的早熟特大桃新品种。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 185k] [下载次数:17 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:71 ] - 刘开华,张海亚,邢淑婕
<正>蕨菜又名火蕨菜、拳菜、狼萁、龙须菜、鹿角菜等,生长在山林阴湿处,属凤尾蕨科多年生草本植物,初生时无叶,状如雀足之拳,又如人足之蹶,供食部分是由叶芽生长出来未开展的羽状叶和幼嫩叶柄。 蕨菜是山珍的一种,为野菜之冠。蕨菜自古供食,《诗经.诗台南草虫》记有“陡彼南山,言采其蕨”。近年来,随着人们生活水平的提高和健康保健意识的不断加强,蕨菜以其独特的保健作用和极高的营养价值,倍受消费者青睐。我国蕨菜资源丰富,主要分布于西北、华北、东北、
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 201k] [下载次数:62 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:67 ] - 张德和,孙召庆
<正>中国沙红桃是日本桃品种仓方早生的浓红色芽变,其综台性状明显优于仓方早生和同期成熟的其它桃品种,是一个很有发展前景的早熟桃优良品种。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 201k] [下载次数:33 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:54 ] - 夏树让
<正>金太阳杏是1998年从美国引进的早熟优质甜杏新品种,经过栽植试验,初步确定该品种为目前最优秀的早熟杏树新品种,可替代传统的早熟红荷包杏、骆驼黄等品种。该品种具有以下特点:
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 215k] [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:65 ] - 武龙水
<正>枇杷果肉柔软多汁,风味甘甜,品质细腻,富含人体所需的各种营养元素。常食枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对肝脏疾病也有疗效,是难得的营养保健果品。 枇杷种子含有大量淀粉,可供酿酒或提取淀粉。其木材红宗色,硬重坚韧而细腻,可制作木梳、手杖和农具把柄。它确是一种多功能果树。 枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树,四季常绿,秋冬大量开花,
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 215k] [下载次数:25 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:89 ] -
<正>深圳市柏丽科技有限公司 *最新山楂制品 本产品不加任何添加剂,利用天然山植制山楂炒红果、山楂果胶冻、山楂果冰、山楂茶等独特的高级山楂制品,具有益寿的功能,在众多果类中是无法可比的。 ①山楂炒红果:利用天然山楂果采用独特的工艺配方,经蒸、炒、浸、烘等工艺,制得一种韧而不硬,软中有韧,酸中有甜,舒适可口的一种新型果品。 ②山楂果胶冻:是利用山楂在加工浸出的天
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 120k] [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:26 ] - 吴绍学
<正>2000年的秋天,河南的朋友邀我去果园参观,一到果园我愣住了!满山遍野一望无际的果林挂满了塑膜果袋,有紫色的,有乳白色的,透过塑膜袋可看到红红的果子,那果子就像身着婚纱的新嫁娘,羞哒哒,红润润的,可爱极了。 朋友介绍说,用塑膜果袋套苹果有许多好处,病、虫进不去,鸟儿啄不着,袋内形成温、湿、气、光良好的生态条件,就像一个小温室,十分有利于果子生长,增长明显,越是水肥条件好的果园增产越明显,可高达30%,不用撕袋,富士果就能着鲜艳红色。他随手撕开套在果子上的袋子说,你看着色多红,果子多细嫩,采收
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 510k] [下载次数:11 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:69 ] - 红霞
<正>河北喜奥保健食品有限责任公司创建于1994年,公司一直致力于胡萝卜产品的研究和生产,他们选用日本新黑田系的优良胡萝卜品种,并在1995年初邀请了中科院生态环境研究中心对公司所在地河北饶阳地区的大气、士壤、水质进行了全面系统的监测、化验。监测结果表明,该区的各项环境因素均在国家生态环境质量一级标准以内,非常适宜胡萝卜的种植,有利于胡萝卜素的形成。在中国科学院“九
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 208k] [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:71 ] - 冷张玲
<正>本刊海南消息:经海南省“冬交会”组委会审选,正在编辑中的《中国果菜·海南专刊》列为“2002年中国(海口)冬季农副产品交易会特刊”。这是中华全国供销合作总社、国家农业部、海南省人民政府、中国对外贸易促进会联合主办中国(海口)“冬交会”迄今已进入第五届筹备期以来,国家大型出版物首次设专刊被列为“冬交会”冠名特刊。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 93k] [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:62 ] - 杨晓煦
<正>“金丝小枣”是乐陵一大特产,其境内百万亩耕地现已全部实现枣粮间作化。枣树总株数已达2650万株,其中结果1850万株,年产干枣超8000万kg。全市小枣加工企业210余家,仅小枣一项全市人均纯收入近千元。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 93k] [下载次数:40 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:70 ] - 章晓荣
<正>黄花梨是(黄蜜×三花)浙江农业大学选育的优质品种,树势强健、丰产。果圆锥形,果心小,肉白细脆,汁多味浓,含可溶性固性物12%左右,品质上。浙江地区8月中旬成熟。1985年前慈溪市周巷镇新缪路村90%以上的农户栽种黄
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 307k] [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:51 ] - 冷张玲
<正>为了优化瓜菜品种,进一步高扬海南冬季瓜菜品牌优势,提高在国内外市场的竞争力,海南省农业厅与澄迈县人民政府,把品牌战略眼光聚集到“种子”上。于8月22日盛情邀请了112家全国瓜菜种子等相关单位,汇聚于海南省瓜菜产销大县澄迈县永发镇举办了为期3天的“2002年海南(永发)冬季优良瓜菜种子展销
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 107k] [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:72 ] - 林燕腾
<正>近二年来,随着闽台技术和文化交流合作的开展,许多著名的台湾水果名品纷纷移植和落户福建,并结出了丰硕的果实。 在漳浦县的南埔乡,6.67公顷从台湾引进的“台农六号”矮化木瓜己瓜熟蒂落,进入销售期,首批木瓜在漳州、厦门受到青睐。这种运用新科技种植的南瓜具有收获周期短、产量高、肉质鲜嫩、含果糖度高等特点。进入采收期后,以后每
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 107k] [下载次数:24 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:64 ] - 吴永祥
<正>日前,由甘肃黄土地扁桃科技开发有限公司组织实施的扁桃(美国大杏仁)绿色产业化项目已全面展开,成为西部大开发中生态农业和产业化发展相结合的最优秀项目之一,也是帮助农民脱贫致富的重要“绿色
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 107k] [下载次数:45 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:48 ] - 宋德武,张文汉
<正>稻田镇地处寿光市东郊,毗邻潍坊、交通 便捷,地域位置优越,是寿光蔬菜生产销售的重要乡镇之一。近年来,他们在发展壮大果菜产业的同时,为实现全镇经济的垮越式发展,确立起“大农业富民,大工业强镇,大招商发展”的重要举措,加快了农业大镇向工业强镇的转变。全镇经济和社会各项事业步入了蓬勃发展的良好势头。今年1~6月份,全镇完成地方财政收入732.4万元,同此增长10.2%,进入了全市乡镇的前列。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 498k] [下载次数:36 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:64 ] - 白焰
<正>记者从新疆维吾尔自治区农业厅获悉,自治区人民政府已批准了自治区农业厅关于振兴新疆瓜果园艺、抓好九大基地建设的意见。 九大基地建设的具体规划是:建立以吐鲁番、乌鲁木齐及天山北坡经济带为主,涵盖南疆中晚熟葡萄和木纳格葡萄的百万亩商品葡萄基地;以巴州阿克苏地区为主的百万亩商品香梨基地;以和田、喀什、阿克苏地区为主的百万亩商品杏基地;以和田、喀什、阿图什为主的百万亩商品石榴基地;以和田、喀什、阿克苏地区为主的50万亩商品核桃基地;以吐鲁番、哈密、昌
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 192k] [下载次数:37 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:62 ] - 杨立新
<正>经过我国科学家十多年的选育,美国蓝浆果首次在贵州省麻江县果品引种园引种成功。 蓝浆果又名蓝莓,它原产于美国佛罗里达州北部,因其果实呈深蓝色而得名。它不但具有低糖、低脂肪和强抗氧化能力等特点,还是不可多得的天然色素和果胶物质,因此被国际粮农组织列为五大健康食品之一。 这种风靡欧美的水果已经随着世界市场的开放传入了我国,但由于蓝浆果对土壤酸度和生长区域要求苛刻,因而它在我国的引种一直
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 181k] [下载次数:103 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:74 ] - 王新
<正>四川众恒集团有限公司在攀枝花市澳大利亚坚果示范种植基地引种的澳大利亚坚果目前已部分开始挂果。其中H2、695两个早熟品种
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 181k] [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:82 ] - 吴文
<正>广东省信宜市怀乡镇云罗村农民周华清于去年投资10多万元,引进药食两用的泰国名优枇杷品种“一代皇后”,并建成40多亩示范基地。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 181k] [下载次数:18 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:52 ] - 力强
<正>韩国水果产品进口状况 由于尚未通过韩农林部下属国立植物检疫所的有关植物病虫害安全检测和评估,我国至今还无法通过正规渠道向韩国出口新鲜水果。目前我国向韩国出口的水果主要是不受上述规定限制的冷冻水果,但因韩市场容量有限,金额较小。此外,我国的水果罐头对韩有一定的出口。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 181k] [下载次数:45 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:78 ] - 中一
<正>2001年,德国人的蔬菜水果消费量增幅明显。 德国农业市场与物价总会负责人汉斯·克里斯托夫·贝尔日前在柏林指出,去年德国2900家经销水果蔬莱的公司总销售额达到179忆欧元,比2000年增长大约10%。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 220k] [下载次数:17 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:52 ] - 佑民
<正>陕西苹果在俄罗斯卖出了好价钱:秦冠苹果每公斤47.3卢布,“粉红女士”苹果132卢布,分别相当于人民币13.5元和36元。 这是陕西省果业考察团到俄罗斯和匈牙利考察水果市场时了解到的。据悉,俄罗斯居民食品70%从自由市场购买,少部分到超市购进;水果消费以中、低档为主;本国自产少部分,绝大
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 220k] [下载次数:34 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:66 ] - 昌海
<正>由于近来不断发生水果农药残留物超标事件,德国农业和消费者保护部日前要求各企业和食品监督部门,进一步加强对从国外进口水果的检测。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 220k] [下载次数:37 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:94 ] - 燕腾
<正>漳州吉马酒业集团,近日在美国加利福尼亚州成功购并一家葡萄种植园。至4月上旬,已
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 220k] [下载次数:18 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:84 ] - 忠毅
<正>菲律宾椰子协会联台会公布的最新统计数据,今年头两个月,菲律宾椰产品出口量约为29.3万吨,比去年同期下降了17%。 菲椰子协会联合会认为,今年头两个月菲椰产品出口下降主要是由于椰油和于椰肉出口大幅减少造成的。今年头两个月,椰油占椰产品
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 220k] [下载次数:19 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:45 ] - 张福平,陈蔚辉,黄泽虹,陈映芬
<正>莲藕又称藕节,为睡莲科多年生水生植物莲(又称荷花Nelumbo nucifera)的肥大根茎,主要分布于中国、印度和日本等国家。莲藕在我国有着悠久的栽培历史,《周书》中记有“鱼龙成,薮泽竭,则莲藕掘。”说明在当时人们已将莲藕这种野生植物栽培为蔬菜了,时至今日,莲藕已是人们日常生活中最喜爱吃的蔬莱和营养保健食品。莲藕可以生吃,亦可制成藕粉、藕脯,具有很高的食用价值及药用价值。本文对莲藕的部分营养品质进行了测定与分析,以加深人们对莲藕营养价值和药用价值的认识,希望能够为广大消费者提供参考。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 566k] [下载次数:1004 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:44 ] |[阅读次数:120 ] - 长健
<正>保护地栽培的主要形式有;塑料大棚、日光温室、采暖温室、现代化温室、小拱棚等。适台仙人掌栽培的有塑料大棚、日光温室和采暖温室等,现将其构造和特点作一简要介绍。 一、保护地栽培的形式与特点 (一)塑料大棚 l.结构 塑料大棚是用竹木、钢材和水泥等材料支成拱架,并把拱架连成一体,然后在上面覆盖塑料薄膜而形成的一种棚式结构。塑料薄膜具有透光性和保温性,一般采用厚度为0.1±0.02mm的优质无滴膜为宜。根据使用的材料不同,塑料大棚又可分为竹木结构大棚,无柱钢架大棚、悬梁
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 245k] [下载次数:24 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:69 ] - 孙纪录,贾英民,桑亚新
<正>菊芋(Jerusalem artichoke),俗名洋姜,菊科,向日葵属,多年生草本植物。菊芋原产北美,经欧洲传入我国。其可食部分一般为块茎,呈纺锤型或不规则瘤型;皮有红色、黄色和白色;质地细致、脆微,但鲜食品质不佳。菊芋分布广,在我国南北各地均有栽培;适应性强,耐贫瘠,耐寒,耐旱;种植简易,一次播种多次收获;产量极高。据测定,鲜菊芋块茎中含水79.8%,碳水化合物16.6%,蛋白质1.0%,粗纤维16.6%,灰分2.8%及一定量的维生素。其中,碳水化合物的78%为菊糖(inulin)。由此可见,菊
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 122k] [下载次数:158 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:95 ] - 夏树让
<正>据报导,我国每年要从美国加州进口500多万箱提子。而我国南方和北方自产的巨峰葡萄、新疆水晶葡萄大量积压。山东每到8~9月,每公斤巨峰葡萄仅卖到1.6元左右,而美国提子在各大城巾每公斤20元。由于美国提子可贮存3~6个月,耐运输,经销商喜欢经营。 美国提子能否在中国大量种植呢?回答是“完全可能”。目前,山东已大面积发展,南方已正在大面积引种。广四兴安县666.7m2产高达1500kg,单穗已达3.5kg,平均穗重2kg。广西北海可以在5月中下旬上市,比北方提前2个月,完全可以实现“南葡北运”抢占全国市场。
2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 213k] [下载次数:22 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:63 ] - 蒋张林,陈建甫
<正>果园养龟是充分利用动植物生态空间提高单位面积经济效益的好途径,它不仅提高了土地利用率,还便于种养一体化综合管理。果园养龟不仅不影响果品质量,反而有增加果品产量的效果。管理得好,每667m2果园可产龟达100~250kg,果品产量可提高5%~12%。
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<正>市场经济的运行,高新科学技术的渗透,改革开放的推动,为发展中的中国农业注入了新的活力。一个以高效农业为主旋律的农业产业压热潮已经形成。然而,迎面而来的是品种、种植、贮藏、加工、销售难题。面对竞争激烈的市场,农民“卖难”问题日渐突出如何看待和解决这一难题,增加农民收入,是摆在各级政府和职能部门面前的一项重大任务。 除了强化贮藏保鲜、市场调研和深加工能力外,最根本的就是在提高果菜品质上狠下功夫,创造更多的名优产品推动市场的运行。为了实现推动市场的目标,《中国果菜》杂志联合国内20家新闻媒体和有关部门在全国范围内组织开展“2002年中国百姓最喜爱的世纪果王、菜王选评活动。”
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- 沃土2002年06期 [查看摘要][在线阅读][下载 1082k] [下载次数:13 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:40 ]
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